Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Манную крупу заливаем сметаной, перемешиваем и оставляем набухать на час.
Шаг 2:
В смесь манки и сметаны добавляем сахар и яйца. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
Шаг 4:
Чашу мультиварки смазываем маслом и посыпаем дно манкой. Полученное тесто выливаем в чашу и устанавливаем режим «Выпечка» на 50- 60 минут.
Шаг 5:
После звукового сигнала открываем крышку и даем маннику немного времени, чтобы остыть. Манник готов! Приятного аппетита!
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Как выбрать манную крупу, сварить из неё идеальную кашу и многое другое читайте в статье о манке и семолине.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Для домашнего чаепития испекла манник на сметане в мультиварке. Продукты для манника доступные, процесс выпечки в мультиварке предельно простой, а результат - отличный. Манник пропекся идеально, получился пышный, пористый, вкусный и ароматный! Спасибо за рецепт, катюшка-ватрушка!
Получился хороший по вашему рецепту, только мультиварки нет, нашла, что можно просто в духовке
Манник на сметане - простой рецепт
Спасибо большое за рецепт! Получился!!!!
Отлично получилось, хотя мультиваркой пользоваться только учусь. Всё просто, понятно, легко. Спасибо за рецепт!
Никогда не пекла манник.Посмотрела видео как мужчина его выпекал в форме в духовке.Вид манника мне понравился,надо будет приготовить в своей мультиварке.Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г