Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с арахисом, курицей и капустой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите курицу. Также можно курицу обжарить или использовать копченую. Яйца отварите вкрутую. О том, как это правильно сделать, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Шаг 2:
Нарежьте курицу на кусочки и уложите первым слоем.
Шаг 3:
Отваренные яйца нарежьте кубиком и уложите следующим слоем
Шаг 4:
С банки с кукурузой слейте жидкость. Кукурузу выложите третьим слоем.
Шаг 5:
Нашинкуйте тонко капусту
Шаг 6:
Выложите нашинкованную капусту следующим слоем.
Шаг 7:
Смажьте слой капусты майонезом. При желании можно промазывать майонезом каждый слой.
Шаг 8:
Если у вас сырой арахис, то обжарьте его и немного измельчите ножом.
Шаг 9:
Выложите арахис последним слоем. Если вы будете подавать салат на праздничный стол, то можно украсить его виноградом, помидорами, яблоками и т.д. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Приготовила салат с арахисом и курицей. Куриное филе и яйца отварила накануне, арахис взяла готовый( обжаренный, соленый). Выкладывала салат в салатницу слоями, на каждый наносила лёгкую сеточку из майонеза. В принципе, если салат собирать не в кулинарном кольце , то можно наверное просто смешать все ингредиенты с майонезом и присыпать сверху измельчённым арахисом. Салат получился очень интересный на вкус, соленый хрустящий арахис придает салату из обычных продуктов неповторимый ореховый привкус и аромат, мне очень понравилось это сочетание. Спасибо за рецепт, Lina!
Очень необычный и вкусный салат с доступными ингредиентами! Первый раз делаю салат с добавлением арахиса, нашей семье очень понравился, достаточно пикантный вкус создаёт сочетание всех продуктов в салате. Готовится это блюдо легко, очень хорошо подходит для праздничного стола. Автор указывает, что рецепт можно разнообразить добавлением других ингредиентов, но я придерживалась изначального рецепта, а в следующий раз хочу чем-то разбавить. Спасибо большое за рецепт!
Рада,что понравился салатик) орешки действительно интересный вкус дают + можно так же любые,для разнообразия крошить :D
Я первый раз делала такой салат,ноя не положила орешки и капусты взяла в два раза больше+лук репчатый добавила.Получился такой вкусный,я не ожидала,намного вкусней салата с крабовыми палочками.
рада.что понравился :)
Салат с арахисом и курицей это неожиданно вкусно, особенно с орешками. Посыпать салатик арахисом прекрасная идея! Большое спасибо за такой замечательный рецептик! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал / 100 г
- Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал / 100 г
- Арахис вареный - 376 ккал / 100 г
- Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал / 100 г
- Арахис жареный и соленый - 585 ккал / 100 г
- Арахис орехи - 568 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г