Способ приготовления блюда: как приготовить Торт Проще простого.
Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, что ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от нас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Очень простой торт, для которого даже духовка не нужна.
Торт Проще простого так же проще простого готовить. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро.
Вбиваем в миску яйцо, взбиваем его венчиком и вливаем сгущенное молоко. Опять взбиваем. Вливаем гашеную в уксусе соду (0,5 ч.л. будет достаточно, можно 1 ч.л. без горки положить и 1,5 ч.л. уксуса). Теперь всыпаем небольшими порциями муку и тут же перемешиваем.
Тесто должно получиться мягким, но таким, чтобы его можно было брать руками и делить на части. Разделяем его на восемь частей.
Каждый круг раскатываем в пласт, а после жарим на широкой сковороде прямо на плитке. Духовка не нужна. Можно сказать, что это у нас торт без выпечки, проще простого.
Коржи нужно протыкать вилкой в нескольких местах и класть на уже как следует разогретую сковороду. Если используется тефлон, то даже масла не нужно. Как только корж пойдет пузырями, быстро переворачиваем его на другую сторону. На каждую уйдет по одной или две минуты.
Ставим коржи остывать, готовим заварной крем для торта Проще простого.
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, всыпаем ванильный сахар, добавляем молоко и муку и перемешиваем. После на плитке доводим до загустения, непрерывно помешивая.
Масло кладем в еще горячий крем и хорошенько размешиваем.
Коржи подравниваем, а обрезки трем на терке, чтобы получить крошку для присыпки.
Каждый корж хорошенько промазываем горячим кремом, а после покрываем крошкой.
Все, торт Проще простого готов, нужно только дать ему время хорошенько пропитаться.
Никогда не пробовала торт на сковородке делать.А не подскажите,тесто получается жестким или...?У меня семья не каждое тесто ест.Не любят слоеное и бисквиты.Но с удовольствием едят сметанные и песочные
Рада, что все получилось. Крем комочками получился, потому что яйца нужно взбить вилкой, добавить муки, хорошо взбить и постепенно добавлять молоко, чтобы получилась такая жиденькая смесь. Чем жиже, тем лучше. Потом выливать тоненькой струйкой в кипящее на маленьком огне молоко. Постоянно мешать. Короче, как варим манную кашу или кисель. Но если маленькие комочки все же случились, в торте это будет практически незаметно. Удачи!
спасибо что ответили ,но я сбегала с утра и купила сгущенку))ща мой тортик пропитывается ,муж вокруг торта ходит ждет не дождется -он у меня страшный сладкоежка.коржи не все одинаковые получились и крем какой-то густой получился видимо переварила.аж сгустками))но это не помешает думаю..скоро руку набью..тока шо попробовала сама в восторге..!чуть к нёбу прилипает но всё равно классно ..Спасибо ВАм за рецепт ..ещё буду ждать от вас.
Я с вареной сгущенкой не пробовала делать этот торт, но Екатерина Селезнёва написала, что крем лучше сделать другой, более сочный, чтобы хорошо пропитались коржи. Если есть большое желание сделать крем из вареной сгущенки, то можно ее просто разбавить чем-то типа сметаны или кефира. Тогда можно и торт получится нежнее
Делал что-то похожее. Но еще упростил.
Захотелось что-бы торт был бы похож чем-то на Наполеон.
Но грешен, бо ленив... каюсь. Поэтому коржи делал как можно тоньше.
А крем - сгущенка напополам с кефиром. Нужно только хорошо пропитать. У вас коржи пышненькие, их пропитывать легко.
Этот рецепт особенно подойдет молодым хозяйкам, так как испортить торт, даже при желании - не получится. Подходит также для празднования в походных условиях - даже на костре получится приготовить. Молодец, Larisynshik!
Ребенок часто просит приготовить сладенькое, времени не всегда хватает. А тут не нужно разогревать духовку и печь каждый корж по полчаса. Рецепт очень выручит, если нужно быстро и вкусно. Только я из крема масло исключаю, или только 50 г добавляю.
Бесподобный торт! Такое не только по праздникам, да и так делать приятно. А главное его преимущество в том, что готовится быстро и получается очень вкусно. Спасибо за пошаговые фото. Буду еще не раз готовить.
А я украшать особо не стала. Посыпала крошкой от печенья и все. Торт слишком сытный, много не съешь и дополнительные калории только утяжелят его. Мне кажется, что на праздник все-таки нужно что-то более оригинальное, а это замечательный семейный торт. Может, я и не права.
Действительно торт хороший - простой в приготовлении, вкусный, быстро готовится и недорогой. При желании можно сверху шоколадной глазурью залить. А если еще и красиво украсить, то на любой праздник можно готовить этот торт. Спасибо за хороший рецепт.
А меня попросили сделать. Тапк что к рецепту Екатерины добавились мои фотки. Кстати, сделала 2 торта с разным кремом: ванильным и шоколадным. Сейчас мальчики дегустировали и вынесли вердикт: ванильный вкуснее.
С вареной сгущенкой торт получится сухим.
Этот крем пропитывает коржи очень хорошо.
И, как написала Lana, лучше сделать его побольше. Тогда он станет сочным.
ТОртик получился вкусненький, большой, думала на 2 дня хватит. А не тут-то было.Приготовила вечером, а к утру остался только маленький кусочек. Спасибо за рецепт, к тому же времени занимает не так уж и много
моя тетя в крем добавляла какао, получается шоколадный крем. Очень вкусно )) Наконец-то нашла рецепт, спасибо! Он был у меня записан в тетрадке, которая теперь вне зоны доступа, а теперь есть электронная кулинарная книга. ОЧень удобный сервис! Спасибо!!!
Люда, про то, что такое "Кулинарная книга" можно почитать - вот здесь.
Ваша ссылка на книгу находится - вот здесь.
Для каждого пользователя она разная.
Действительно вкусный и простой тортик. Помню, мы в школе такой пекли, на уроке по домоводству. Поэтому начинающая хозяюшка вполне успешно справится с этим рецептиком. У меня он давно в копилке .
сервис "кулинарная книга", Очень нужная вещь. Наконец-то я избавлюсь от многочисленных бумажек, тетрадей и т.д. Пользоваться ей легко и удобно, категории можно делать свои.
Спасибо.
Рецепт торта достаточно прост для приготовления, можно также, на мой взгляд, готовить такой торт, если печь блины и обмазывать каждый блин сгущенным молоком.