Рецепты Сгущённое молоко

Сгущенное молоко с сахаром обычно продается в жестяных баночках. Благодаря герметичной упаковке этот продукт не проникают микробы и воздух. Сахар в этом случае служит консервантом и также предохраняет сгущенку от порчи. Этот продукт довольно калорийный – на одну банку сгущенки приходится 1400 калорий. В сгущенке с сахаром сохраняются практически все витамины.

Сгущенное молоко рецепты рекомендуют использовать для изготовления печенья, пирожных, тортов и других кондитерских изделий. Со сгущенкой можно пить чай, не добавляя сахара. Сгущенное молоко приятно на вкус. Если мы готовим дома, то из него можно приготовить какао и кофе. Рецепты со сгущенным молоком советуют его использовать также для приготовления мороженого, молочных киселей и коктейлей и других молочных сладких напитков.

Помимо сгущенного молока с сахаром в пищевой промышленности вырабатывают еще и кофе, какао и сливки со сгущенкой и сахаром, а также другие консервы из молока. Блюда из сгущенного молока с сахаром – это в основном десерты.

Многие любят такой замечательный продукт, как кофе со сгущенкой и сахаром за его вкус и аромат. Чтобы получить из него кофе, нужно положить несколько чайных ложек в стакан с горячей водой и размешать. Если в этот продукт добавлен еще и цикорий, то его вкус будет более насыщенным и неповторимым.

Кроме того, многим нравится горячее какао на завтрак. Но чтобы приготовить этот напиток, надо затратить много времени. Но если есть баночка какао со сгущенным молоком, то все может быть гораздо проще. Нужно открыть баночку, положить несколько чайных ложек ее содержимого в стакан с горячей водой, хорошенько размешать и все, ароматный напиток готов. Какао со сгущенным молоком можно использовать при приготовлении шоколадного торта и пирожных, а также как начинку для печенья.