Заварное пирожное со сгущёнкой

Невероятно вкусное пирожное приведет в восторг всю вашу семью! На прошедших выходных мне нечего было делать. Немного поразмыслив, я решила удивить чем-то своего мужа, а именно приготовить заварные пирожные. Порыскав немного в сети интернет, нашла приемлемый для себя кулинарный рецепт этой еды и принялась за дело. Позвольте поделиться им с вами.
nataliAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 6 г
Жиры 45% 24 г
Углеводы 43% 23 г
333 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
Сначала делаем тесто. Помещаем масло и воду и масло в кастрюлю, добавляем соль, ставим на огонь, доводим массу до кипения. Затем уменьшаем огонь до самого минимума, добавляем муку, всё быстро перемешиваем и варим примерно 2 минуты, затем немного охлаждаем. Затем в полученную массу добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться тугим.
После этого выкладываем на противень пергаментную бумагу, смазываем её растительным маслом и выкладываем кондитерским шприцем средние по размеру пирожные. Выпекаем тесто в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут. Пока печётся тесто, делаем крем. С помощью миксера взбиваем сгущёнку с маслом. Затем выкладываем крем в кондитерский шприц, готовое тесто прокалываем им снизу и выдавливаем необходимое количество крема.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

natali, это просто супер! Супер Ты молодец! Аплодисменты Я обожаю заварные пирожные с разными кремами, но самой готовить их не приходилось. Нямка Твой рецепт мне кажется очень простым - обязательно приготовлю эти пирожные! Едим в удовольствие

fialka, спасибо! Обязательно попробуй, это не сложно, а получается очень вкусно.

Я очень люблю заварные пирожные, но совершенно не умею их готовить. А У Вас получились такие аппетитные пирожные! Нямка

Крошка Ру, попробуйте приготовить и у Вас получиться очень вкусно.

Недавно познакомилась с рецептом заварного теста, и теперь заварные пирожные частый гость в нашем доме. Единственное, не стараюсь использовать маргарин, потому что есть маленькая дочка-сластена, меняю его на сливочное масло. В этот раз сделала со сгущенкой, мои оценили, еле успела фото сделать Улыбка

Никогда сама не делала заварное пирожное,потому что всегда думала,что это невероятно сложное занятие,особенно - запихать крем внутрь. Поэтому довольствуюсь покупными, но там всегда так мало сгущенки, а еще иногда непонятно чем разбавленной!
Но этот рецепт вроде несложный. Только откройте мне секрет-где можно взять этот кондитерский шприц?
И спасибо за рецепт Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
  • Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
  • Маргарин - 720 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Вода, Маргарин, Соль, Яйца, Пшеничная мука, Сливочное масло, Вареная сгущенка