блины сладкие

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

Мука – 2 ст.
Молоко – 1 ст.
Яйца – 5 шт.
Сливки – 0,5 ст.
Сахар – 0,5 ст.
Сливочное масло – 50 гр.
Сода

Способ приготовления блюда: как приготовить Блины сладкие.

Кулинарных рецептов блинов существует множество. Но почему-то блины сладкие подразумеваются просто блины, нафаршированные какой-нибудь сладкой начинкой. Но можно решить эту проблему простым добавлением сахара в тесто. Мне такой рецепт подходит лучше, готовлю блины на завтрак, и не хочется заморачиваться приготовлением начинки. А так тяп-ляп и готово. Всем по душе и мне по силам. Еда на завтраки – головная боль, не знаешь, что же такое придумать, что бы было быстро, просто и вкусно. А еще нужно чтобы сытно было, чтобы сил хватило до самого до обеда. Попробуйте мои блинчики приготовить, близкие будут вам благодарны, и вы успеете заняться собой.
Растираем масло с желтками, добавляем половину молока. Постоянно помешивая, добавляем просеянную через сито муку. Соду погасить уксусом и в тесто. Продолжаем взбивать, и добавляем сахар и остатки молока. Отдельно нужно взбить белки со сливками. Аккуратно смешаем их с тестом. Для быстроты можно так не напрягаться, а просто не добавлять сливки, а белки употреблять вместе с желтками. Печь их быстро, если замесить тесто чуть гуще, то получаться оладушки, тоже неплохо на завтрак.

Автор рецепта: Mashenka - все рецепты автора Это вы
Автор фотоэтапа: tait-djat - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Быстро и вкусно, Выпечка, Птица и яйца, Молочные продукты, Тесто, Молоко, Сливки, Яйца, Рецепты для детей, На завтрак, Мука, Другое, Сахар, Масло сливочное, Блины и блинчики

Теги: сахар, яйца, молоко, мука

Комментарии к рецепту

tait-djat Баллы эксперта: 0.4	Блинчики очень вкусные, правда получаются не совсем тоненькие. Тесто готовила 15 минут. Жарила блинчики 30 минут ( на одной анти-пригарной сковороде). 19.05.2012 07:34:35
Mashenka Баллы эксперта: 0.4	На здоровье, дорогаяОчень рада, что тебе понравились мои блинчики!!!!!!!!!!!!! Жду фоток 16.05.2012 07:57:28
tait-djat Баллы эксперта: 0.4	Готовлюсь выложить пошаговые фото!! 15.05.2012 15:48:00