Сырные пончики с творогом

Вместо обычных пончиков или сырников можно приготовить сырные пончики! Это блюдо - нечто среднее между пончиками и сырниками, так как тесто творожное, а готовятся они во фритюре. Вкусный и сытный завтрак (или ужин) обеспечен - родня будет в восторге от вкуса, такие они аппетитные внутри и снаружи. Особенно в горячем виде!
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 9 г
Жиры 75% 46 г
Углеводы 10% 6 г
464 ккал
ГИ: 0 / 60 / 40

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Переложите творог в миску, разомните вилкой. Творог должен быть достаточно сухим.
2. Разбейте к творогу яйца, положите соль, сыр, натертый на терке. Все перемешайте.
3. Добавьте муку, снова перемешайте.
4. Сформируйте пончики, старайтесь, чтобы они были одинакового размера, выложите их на рабочую поверхность. Всего из такого количества теста их должно получиться около 20 шт.
5. Приготовьте панировку: насыпьте в миску манную крупу, муку, перемешайте.
6. Панируйте пончики, формируя ровные и плотные шарики.
7. В кастрюльке с толстым дном разогрейте масло.
8. Осторожно при помощи ложки опустите пончики в горячее масло, готовьте их 6-8 минут. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Пончики красиво и аппетитно подрумянятся.
9. Готовые сырные пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подавайте пончики к столу горячими. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

alena•♫, такие аппетитные пончики творожные с сыроммм... НямкаНадо бы попробовать такие приготовить! Блинчики Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Творог, Сыр любой, Яйца, Пшеничная мука, Соль, Манка, Растительное масло