Главная
Лучшие рецепты
Соусы
Томатный соус для гречки

Томатный соус для гречки

Простой и быстрый соус к любимому гарниру - гречке! Попробуй приготовь. Я очень часто готовлю к гарнирам из круп разные соусы. Вот и в этот раз решила к гречке приготовить какой-нибудь. Под рукою были помидоры и кабачок, решила поэкспериментировать. Сочетание гречки и этого соуса получилось очень вкусным. Поэтому рецептик беру себе на заметку и вам рекомендую!

swetulek

Автор рецепта

+109

1028 890

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Помидоры (5 штук среднего размера)

375

Базилик (3-4 веточки)

Томатная паста (брать с запасом)

Вода

Кабачки (1 небольшой)

150

Чеснок

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 2 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 75% 6 г

25 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Томатную пасту разбавить водою до жидкого состояния.
2. Помидоры очистить от кожицы. Порезать мелкими кубиками или натереть на терке.
3. Натереть мелко кабачок.
4. Тушить под крышкой до готовности (15-20 минут). В процессе несколько раз хорошо перемешать до однородности. Если во время приготовления соус побледнеет, можно добавить еще томатной пасты.
5. Перед выключением добавить измельченный базилик и чеснок. Дать соусу настояться и остыть.
6. Томатный соус для гречки готов, приятного аппетита!