Каша манная

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

Молоко – 2 ст,
вода – 1 ст,
сахарный песок – 3 ст. л,
манная крупа – 6 ст. л,
сливочное масло – 20 гр.

Для многих людей манная каша является символом детства. А что делать, если ваш ребенок терпеть не может «размазню»? Скорее всего, вы не правильно ее готовите. Оказывается, манную кашу категорически нельзя варить! Из-за этого она получается «размазней», а при остывании на ее поверхности образуется противная корка. Давайте приготовим манную кашу по кулинарному рецепту моей мамы. По этому рецепту я варю кашку своим деткам.

Способ приготовления блюда: как приготовить Каша манная.

Наливаем в кастрюлю молоко (смесь молока с водой) и доводим до кипения. Насыпаем в стакан нужное количество манки. В момент, когда молоко закипело, убавляем огонь и, очень тоненькой струйкой, засыпаем манную крупу, при этом интенсивно перемешивая содержимое кастрюли. Только таким способом вы сможете избежать ненавистных детям комков. Тут же добавляем сахарный песок, щепотку соли и снимаем кашу с огня. Плотно накрываем кастрюлю крышкой и выдерживаем 15 минут. По истечении времени снимаем крышку, раскладываем по тарелкам, добавив сливочное масло. Моя дочка утверждает, что манная каша - самая любимая ее еда!

Автор рецепта: Vita - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Быстро и вкусно, Вторые блюда, Крупы и крупяные изделия, Молочные продукты, Молоко, Рецепты для детей, Манная крупа, На завтрак, Другое, Сахар, Масло сливочное, Каша, Рецепты до года, Лечебные диеты, Лечебный стол 1, Лечебный стол 2, Лечебный стол 4, Лечебный стол 5, Лечебный стол 6, Лечебный стол 7, Лечебный стол 8, Лечебный стол 10, Лечебный стол 11, Лечебный стол 12, Лечебный стол 13, Лечебный стол 14, Лечебный стол 15

Теги: манка, молоко

Комментарии к рецепту

Татьяна	Спасибо! Манную кашу обожаю с детства, а вот приготовить её без комков, без корочки и пенки (бр-р-р): для меня это было какой-то неведомой наукой . Спасибо Вам за рецепт! Обязательно утащу его к себе на страничку. От меня лично - создателям этой замечательной кулинарной книги - огромный респект! Очень удобно пользоваться. Так здесь уютно, удобно и вкусно! 06.05.2012 23:14:59