Способ приготовления блюда: как приготовить Печенье на кефире.
Каждой матери хочется, чтобы её ребёнок питался не только сытной и вкусной едой, но ещё и полезной. Конечно, такую еду может приготовить лишь заботливая мама. Ещё с подросткового возраста у меня в арсенале есть кулинарный рецепт потрясающего по своему вкусу печенья на кефире. Именно о нём я поведу речь сейчас. Итак, приготовление этой сладости начинаем мы с того, что тщательнейшим образом перемешиваем сахар-песок со слегка подогретым кефиром, затем добавляем к смеси примерно щепотку соли. После этого холодный маргарин (или же сливочное масло) натираем на средней тёрке и затем добавляем в него около щепотки пищевой соды. Теперь все наши ингредиенты хорошенько перемешиваем, далее понемногу всыпаем в полученную нами массу предварительно просеянную муку. После этого из полученного теста катаем одинаковые по размерам лепёшки у укладываем на промазанный маслом противень. Теперь ставим наше полуготовое печенье в предварительно разогретую духовку примерно на 15 минут.
Приготовила. Обалдела. Печенье очень твердое, по вкусу не очень. Разве что размакивать в чае или молоке. Тесто предварительно делала, что бы лепились кругляшки, т.е не жидкое. Потом попробовала сделать его жидким, ужас!!! Даже не пробуйте!
Классный сайт! Действительно очень удобно искать рецепты, много вариантов разных блюд, да ещё и всё под рукой. Организовать свою кулинарную книгу можно как угодно, по любому принципу, красота :) Бегаю по страницам, набираю себе рецепты - на выходных устрою кулинарную вечеринку, буду экспериментировать) Начну как раз с такого вот печенья :D
13.09.2011 21:31:09
Авторизация
ВНИМАНИЕ - КОНКУРС!!!
Это интересно
Кулинарные игры
Интересное с форума
Недооформленные рецепты
В раздел "Недооформленные рецепты" попадают те рецепты, которые не прошли модерацию и не соответствуют Правилам.>>>
Голосовать!
