Главная Рецепты Десерты Крем со сметаны

Крем со сметаны

Рецепт Крем со сметаны с фотоРецепт Крем со сметаны с фото

Состав рецепта блюда

Сметана – 500 мл;
желатин – 30 г;
сахар – 200 г;
ванильный сахар – 2 г;
вода – 100 мл.

Читать комментарий диетолога


Способ приготовления блюда: как приготовить Крем со сметаны.

Такой крем со сметаны, каковой предлагает данный кулинарный рецепт, идеально подходит для самых разных целей. Его можно использовать как крем для тортов, особенно хорош он для обмазывания бортиков у бисквитных коржей. Еще он может быть использован как отдельная еда, то есть, десертное блюдо, подаваемое в красивых креманках с добавлением свежих фруктов, тертых орехов, шоколада, марципана и так далее. Это десертное блюдо.

Желатин разводим в холодной воде. Выдерживаем сметану в холодильнике не менее одного часа. После берем две емкости таких размеров, чтобы можно было поместить одну в другую. В большую емкость наливаем холодную воду, в меньшую – выкладываем сметану. Ставим емкость со сметаной в воду и начинаем взбивать миксером на высокой скорости до тех пор, пока сметана не увеличится в объеме раза в два. Продолжая взбивать, всыпаем тонкой струйкой сахар и ванильный сахар. Взбиваем до растворения сахара. Растапливаем размягченный желатин, охлаждаем его и вливаем осторожно в сметанную массу, продолжая опять-таки взбивать.

Автор рецепта: nakabluchkah - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Праздничный стол, Десерты, Молочные продукты, Сметана, Специи, приправы, пряности, Другое, Сахар, Ваниль, Желатин, Крем для торта, Лечебные диеты, Лечебный стол 6, Лечебный стол 12, Лечебный стол 15

Теги: сахар, сметана, желатин

Понравился рецепт "Крем со сметаны"? Поделитесь этим блюдом со своими друзьями!

Добавить в Twitter


Комментарии к рецепту

Авторизация 
Логин

Пароль
Или войти через социальные сети:
Войти через социальные сети

забыли пароль? | регистрация

ВНИМАНИЕ - КОНКУРС!!! 

Это интересно 

 

Кулинарные игры 

Игры готовка еды

Интересное с форума  

Званый ужин - рецепты

По телевизору идет передача, которая называется "Званый ужин". Очень часто из нее можно почерпнуть всякие... >>>
Новые рецепты 
 

Популярные рецепты

Новые рецепты По просмотрам По голосам Кулинарные книги По комментариям
Грибы в микроволновкеСалат «Мимоза» классический с сыром (163817)Салат торт (72)Салат Цезарь с курицей (476)Торт Проще простого (58)
Грибы в микроволновкеСалат «Мимоза» классический с сыромСалат тортСалат Цезарь с курицейТорт Проще простого
Хачапури ИмеретинскиеМанник на кефире (93557)Греческий салат классический с фетой (54)Лазанья (459)Мясо почти по-французски (52)
Хачапури ИмеретинскиеМанник на кефиреГреческий салат классический с фетойЛазаньяМясо почти по-французски
Хачапури особенныйПростая шарлотка (90710)Крабовый слоёный салат (54)Классический тирамису (419)Пирог жаренный на сковороде (48)
Хачапури особенныйПростая шарлоткаКрабовый слоёный салатКлассический тирамисуПирог жаренный на сковороде
Главная | Теги | Все комментарии | Все пользователи | Советы | Конкурсы | Форум кулинарных рецептов | Игры готовим еду | Вакансии | Контакты Праздничный стол Быстро и вкусно Салаты
Калорийность продуктов | Калорийность блюд | Карвинг

© 2010 - 2012. "Хрумка - со вкусом" - кулинарная книга

кулинарные рецепты фотографии