Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Салат из свежих помидоров. Я готовлю салат из свежих помидоров по этому кулинарному рецепту для своего свекра. Такая еда подходит для летнего стола и для зимних посиделок. Рецепт я взяла из одной старинной книги, которую получила от своей бабушки уже без обложки, но все, что готовила по рецептам с этих страниц очень вкусно и красиво получается.
Итак, я беру свежие помидоры, любое количество. В этом случае мой любимый сорт томатов — это «Бычье сердце». Помидоры я, конечно, прежде всего мою, затем нарезаю вдоль сердцевины. То, что получилось, выкладываю на блюдо для закусок, посыпаю солью и сушеным базиликом. Для этой закуски сушеный базилик идеален. Все это оставляю на час, тем временем готовим заправку для помидоров. Для этого нужно смешать горчицу, красный бальзамический уксус, мед и оливковое масло до однородной консистенции и заправить закуску, по желанию украшаю зеленью кориандра. Можно подавать к водке и мясным блюдам. Эта закуска красиво смотрится на белой посуде. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Annelly, вы - молодчинка 
большие пасибочки,за помидоры с базиликом, очередной интересный кулинарный рецептик!!!!!!
купила свежий базилик, сегодня хочу приготовить такие помидорчики, с меня как обычно фото этапов приготовления
вкусно получилось, заправка действительно очень оригинальная 
Все очень просто и вкусно - идеальный салат, тот, который делается за 10 минут, а выглядит как украшение стола 
Краснодарские помидоры уже в продаже, а как же не попробовать салат из них)))Они такие сладкие и сочные, ну просто сказка!
Помидор - он овощ царский,без него никак!
Будто красный солнца шар у тебя в руках!
Сок из мякоти его, сладкий словно мед,
И нектаром овощным в организм течет.
Помидорки сейчас в самом разгаре, уже и домашние пошли, вкусные, сочные и такие ароматные очень люблю салат с помидоров и лука, с заправкой с оливкового масла и немного винного уксуса, это очень вкусно! В следующий раз обязательно попробую с медом и горчицей, уверенна это вкусно будет 
супер!!!!!!!!!!!!!
О, да помидоры с грядки - это нектар огородный))))
Спасибо, отличная заправка. Жаль, придется ждать вкусных помидорчиков. У нас сейчас только тепличные, безвкусные с белой сердцевиной. Рецептик приберегла
Спасибо большое за лёгкую и вкусную закуску из помидоров. 
Сначала посыпала сухим базиликом, дала настояться неуоторое время. Перед подачей добавила свежий базилик. Горчица у меня зерновая.
Было вкусно! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Бальзамический уксус - 88 ккал / 100 г