Рябина на коньяке

Крепость и тонкий изысканный вкус - украшение праздничного стола! Любителей горячительных напитков непременно заинтересует ароматная рябиновая настойка. Обладая достаточной крепостью и тонким изысканным вкусом, рябина, настоянная на коньяке, станет украшением праздничного стола и гордостью хозяйки. Приступим к приготовлению.

Leo

Автор рецепта

+43

4912 187

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Рябина (можно 400, молдые побеги)

300

Коньяк

0.5

Сахар (можно 1 ст. ложка мёда)

Ваниль

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 11% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 89% 8 г

175 ккал

ГИ: 50 / 0 / 50

Способ приготовления

Время приготовления: 30 д 15 мин

Возьмите рябину, истолките ступкой, чтобы ягоды пустили сок. Нагрейте сахар в сковороде на небольшом огне до получения коричневого цвета. Полученную смесь добавьте к рябине, залейте все коньяком. Если вместо сахара вы используете мед, то просто добавьте его в коньяк и хорошо перемешайте. Настаивать нашу смесь следует около месяца в темном прохладном месте. Когда настойка приобретет насыщенный коричневый цвет, следует процедить ее через марлю или специальные фильтры. Чтобы рябиновая настойка приобрела более пикантный вкус, добавьте немного ванили. Ароматный и богатый витаминами напиток готов. Приятного наслаждения!