Абрикосовая настойка

Наливка получилась ароматной (порадую подруг на Новый год).
В качестве фильтра использовала х/б ткань, профильтровала 2 раза. Получила идеально чистую наливку.

Анаит, Leo , это Вы уже в этом сезоне постарались сделать? Какие молодцы, вкус должно быть абрикосовый и запах приятный, а наливочка прозрачная на картинке получилась и красивая, ни разу не пробовала такой, пока абрикосы еще не прошли, надо поторопиться.И правда несложно,любой сделает, так что спасибо за рецепт!

А вот еще интересный рецепт наливки
https://youtu.be/3ijhMw0VX2I

АБРИКОСОВАЯ НАЛИВКА / СПИРТНОЕ / Рецепт / Приготовление

Да, Шура, спасибо Leo за интересный и легкий рецепт .
Я начала готовить наливку в начале июля, оставила ее в чулане, а в 20-ых числах уехала отдыхать сначала в Арцах, а потом в Тбилиси. Ну вот и приехав, подошло время настаивания наливки. Осталась самая малость: профильтровать и иметь силу воли не выпить это чудо .
А абрикосы у нас уже закончились, уже пошли персики. А скоро и виноград пойдет. Так,что еще будет поле для кулинарной деятельности

Да, вот хотелось бы узнать рецепт хорошей наливки из груш, пробовала венгерскую наливку - ну очень понравилась, да и цвет такой у нее был янтарный и прозрачный, может Анаит Вы знаете?

У меня есть такой рецепт абрикосового ликера

Шура, с вечера не дает покоя ваша просьба о грушевой наливке. Перелистала много страниц и обнаружила,что рецептов с грушами практически нет. Наконец, нашла один, но на мой взгляд какой-то беспардонный:ни количества, ни других подробностей нет(а это еще рецепт из"Энциклопедии кулинарного искусства 1994 года.)Но на всякий случай посылаю, может что-то и сгодится.Пишу как есть.
Яблоновка и грушовка
Наливается водка на крепкие и душистые зимние сорта,которые надо предварительно заморозить,т.е. продержать в вытопленной печи, пока они побуреют и сделаются мягкими.
Вот и все. Буду рада,если что-то поймете

Спасибо, Шура, слог такой старинный, но я поняла, ничего сложного, только печи у меня нет,придется морозить их просто в сарае несколько дней, вот только про сахар не понятно, если следовать тому, что написано, то сахара вообще не берут, да? И дальше наверное следовать .как и при любой наливке(процедить и тд) Спасибо еще раз за проделанную работу!Вот показываю грушовку венгнрскую, ну очень вкусно,МММ)))

Сделала наливочку по Вашему рецепту, только не добавляла корицу с гвоздикой, и ядрышки кинула целыми и поджаренными (на всякий случай) получилось просто божественно! Чем то даже ликер напоминает, просто обалденный запах и вкус, спасибо