Главная Рецепты Вторые блюда Жаркое Запеченная баранья нога Запеченная баранья нога
 Рецепт Запеченная баранья нога с фотоАвтор фото: Ellisa рецепт с пошаговыми фото Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa рецепты с пошаговым приготовлением Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa рецепты с пошаговыми фотографиями Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa с пошаговыми фотографиями Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa кулинария с фотографиями Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa кулинария готовим дома Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa кулинария дома Запеченная баранья ногаАвтор фото: Ellisa кулинария готовим Запеченная баранья ногаАвтор фото: EllisaСостав рецепта блюда Баранина на кости
Морковь
Чеснок
Вино (сухое)
Сельдерей корневой
Специи
 Фотографии пошагового приготовления рецепта Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.
Способ приготовления блюда: как приготовить Запеченная баранья нога.
С бараньей ноги срезаем плеву.
Шпигуем ногу чесноком с морковью.
Смазываем противень жиром, кладем баранью ногу, натираем ее специями и солью, обкладываем сельдереем и морковью.
Вливаем на противень половину стакана вина сухого, разбавив его водой.
Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 200 гр. Держим 2-2,5 часа.
Когда запеченная баранья нога будет готова, фольгу снимаем, держим ногу в духовке еще минут 15.
Автор рецепта: Ellisa - все рецепты автора Это вы
Категории рецептов:
Праздничный стол, Вторые блюда, Мясо и мясопродукты, Овощи, Баранина, Алкоголь, Морковь, Чеснок, Специи, приправы, пряности, Сельдерей, Вино красное, Жаркое, Лечебные диеты, Лечебный стол 5, Лечебный стол 15
Теги:
морковь, баранина, специи
Комментарии к рецепту
Интересное с форума Какую посуду Вы используете. Решили купить набор посуды (кастрюли), не знаем, что выбрать.
Какой производитель у Вас?
Из чего сделаны? >>>
Виды блюд
Салаты, заливное, горячие бутерброды, бульоны, супы пюре, суши, жаркое, десерты, безалкогольные коктейли, алкогольные напитки, мясо и блюда из него, блюда с грибами, мороженое, блюда традиционной русской кухни
|
Голосовать!
