Рыбная запеканка с морковью

Состав рецепта блюда

Филе рыбы - 500 гр.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль
Перец черный молотый

Способ приготовления блюда: как приготовить Рыбная запеканка с морковью.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Филе рыбы нарезать на кусочки среднего размера, посолить, поперчить и выложить в форму.

Лук полукольцами нарезать и выложить на рыбу. Морковь натереть на терке и разложить поверх лука. Яйца взбить. Сыр натереть. Смешать яйца сыр, сметану и вылить эту смесь на морковь. Запекать в предварительно разогретой духовке 40-45 мин.

Автор рецепта: JuliaB - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Праздничный стол, Вторые блюда, Птица и яйца, Рыба и морепродукты, Молочные продукты, Овощи, Лук, Сметана, Яйца, Сыр, Морковь, Твёрдый сыр, Запеканки, Лечебные диеты, Лечебный стол 2, Лечебный стол 15

Теги: рыба, морковь, сметана, яйца, лук, сыр

Комментарии к рецепту