200гр.концентрированного молока(тоже что и сгущеное,но без сахара),
1 банка сгущенных сливок,
200гр.виски или коньяка,
6 шт.яичных желтков,
1 пакетик растворимого кофе,
2 пакетика ванильного сахара,
2-3ч.л.жидкого меда,
корицы на кончике ножа.
Способ приготовления блюда: как приготовить Домашний ликер.
Я вообще большой любитель ликёра. На мой взгляд это напиток, подходящий для небольшого праздничного застолья, праздничной еды. Не так давно я научилась готовить домашний ликёр. Скажу честно, очень мне понравился этот напиток, теперь готовлю его регулярно. Сейчас поделюсь с вами его кулинарным рецептом. Итак, начинаем мы с того, что взбиваем яичные желтки с ванильным сахаром затем добавляем к смеси сгущённые сливки, свежий мёд, молоко, немного корицы все эти ингредиенты хорошенько перемешиваем. Теперь в одной части виски (я брала коньяк) разводим кофе и выливаем эту массу в нашу сливочно-яичную смесь, теперь перемешиваем и добавляем вторую часть коньяка. После этого переливаем наш домашний ликёр в бутылку, герметично закупориваем её и настаиваем в течение 4-5 дней. Каждый день следует бутылку встряхивать и открывать минут на 5. По прошествии указанного времени ликёр можно употреблять.
Спасибо ,за такую удобную книгу.Рецепты доступные и легкие.Очень проста в использовании.Самое главное эта книга очень оригинальна.
Особенно понравился домашний ликер.Раньше у меня не получалось его приготовление,а именно в этом рецепте я нашла особый стиль и главное вкус.Благодаря вам,я стала превосходно готовить.Хочется пожелать вам побольше пользователей,и хороших отзывов!Я обязательно расскажу о вас своим друзьям,и пожелаю чтоб ваши тоже привлекали своих,с целью пополнения рецептов.
Рецепт Домашний ликер с фото
Голосовать!
