Муале с мандаринами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Нужные продукты.

2. Шаг 2:

   

   Сливочное масло растопить, например на средней мощности в микроволновке.

3. Шаг 3:

   

   Яйца размешать до однородного состояния.

4. Шаг 4:

   

   Просеять в миску сахарную пудру, чтобы не было плотных комочков.

5. Шаг 5:

   

   Просеять туда же пшеничную муку, добавить разрыхлитель.

6. Шаг 6:

   

   Добавить миндальную муку.

7. Шаг 7:

   

   Добавить 0,5 ч.л. мандариновой цедры.

9. Шаг 8:

   

   Добавить к мучной массе яичную и перемешать.

10. Шаг 9:

    

    Соединить полученную массу со сливочным маслом.

11. Шаг 10:

    

    Перемешать до однородного состояния - и тесто для муале готово!

12. Шаг 11:

    

    Вымыть, обсушить, срезать верхушки и нарезать оба мандарина вместе с кожурой на три круглых дольки. Уложить дольки мандаринов на дно смазанных растительным маслом формочек.

13. Шаг 12:

    

    Добавить тесто в формочки примерно на 2/3 её высоты.

14. Шаг 13:

    

    Выпекать муале в разогретой духовке при 160 градусах около 20 минут.

15. Шаг 14:

    

    Для подачи муале нужно перевернуть вверх дном, чтобы было видно оригинальное оформление мандариновым ломтиком. Приятного чаепития! Весёлого праздника!