Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе (можно использовать и любую другую часть с мясом) отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем. Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим. Если лук горький, нужно обдать его кипятком. Для этого мелко его режем и на 5-7 минут заливаем кипятком. Картофель варим в мундире, остужаем, чистим. Маринованные грибы промываем, мелко режем. Куриное мясо также мелко режем. Куриное мясо и грибы выкладываем на дно салатника, смазываем майонезом.
Шаг 2:
Далее слой мелко порезанного и ошпаренного лука. Сверху натертый на крупной терке картофель. Смазываем картофель майонезом.
Шаг 3:
Плавленые сырки нужно заморозить в морозилке до твердого состояния, чтобы легко натереть на терке. Вынимаем из морозилки хорошо охлажденные плавленые сырки, натираем их на крупной терке. Выкладываем сыр на картофель.
Шаг 4:
Яичный белок отделяем от желтка. Желток измельчаем ножом. Выкладываем на сыр.
Шаг 5:
Смазываем майонезом.
Шаг 6:
Сверху посыпаем натертыми на терке яичными белками. Можно украсить зеленью, но лучше салат ничем не украшать, оставить просто белым, ведь не зря он называется «Невеста».
Шаг 7:
Можно салат выложить на белое блюдо и украсить розочкой из белка вареного яйца.
*
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Посмотрите еще один шикарный и очень красивый рецепт салата Снежная Королева с плавленым сыром.
ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?
Захотелось вкусного салатика, а на салат "Невеста" уже давно поглядываю. Состав вкусненький) Все продукты натирала на средней терке, чтобы было более воздушно. По поводу яиц: Мне понадобились вареные желтки для другого рецепта, поэтому я решила заменить два яйца на пять белков, тем более здесь белый цвет в тему) Маринованных грибов у меня не нашлось, зато были свежие шампиньоны, я их нарезала пластинками и поджарила на растительном масле. Лук мне не захотелось добавлять в столь нежный салат) Майонез заменила на термостатную сметану, смешанную с горчицей и солью, вполне похоже получилось. Все прослоила и получился отличный салат! Кстати, сметана не потекла даже через несколько часов. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, очень вкусно получилось. Теперь буду готовить такой салат на праздники.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маринованные шампиньоны - 12 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г