Способ приготовления блюда: как приготовить Компот из сухофруктов.
Почему еда в столовой казалась такой вкусной? Мы все прекрасно знали, что в столовских котлетах полно хлеба, в подливке мало мяса, в супе его и вовсе нет. Но казалось, что такой вкуснотищи нет даже дома. А компот? Этот необыкновенный компот из сухофруктов! Кто из вас отказывался от компота на третье? Никто. Дома сушили фрукты, нанизывая кусочки на нитку, пряча от мух под марлю. Зимой сухофрукты грызли ребятишки, а мамы варили компоты. Рецепт приготовления довольно простой и если вы засушили фрукты на зиму или купили готовые сухофрукты, сварите вкусный ароматный напиток. В компот идут сушеные яблоки, груши, вишни, сливы, изюм и другие фрукты и ягоды. Сушеные фрукты надо несколько раз промыть теплой водой. Во-первых, так они быстрее отдадут вкус, а во-вторых грязи на них предостаточно (это особенно касается покупных фруктов). Из смеси отберите кусочки яблок и груш, залейте их в кастрюле холодной водой и поставьте вариться на среднем огне 30 минут. Через полчаса добавьте остальные фрукты и ягоды и кипятите все в течение 5 минут. Употреблять можно горячим, чтобы согреться, а можно охладить в холодильнике и пить в жаркий летний день через соломинку.
На 200 г сухофруктов полстакана сахара и полтора стакана воды??? Сладость, конечно, дело вкуса, но вот этого количества воды не хватит даже на то, чтобы размочить сухофрукты! Может, вода хотя бы в литрах???
Рецепт Компот из сухофруктов с фото
Голосовать!
1
1
Сладость, конечно, дело вкуса, но вот этого количества воды не хватит даже на то, чтобы размочить сухофрукты! Может, вода хотя бы в литрах??? 
