Семга - 1,2 кг.
Лимон - 2 шт.
Смесь специй для рыбы - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления блюда: как приготовить Запеченные семговые стейки.
Трудно представить себе что-нибудь проще для домашней вечеринки в тесном кругу старых друзей. Готовить эту еду можно на природе над углями или дома в духовке или на электрогриле. В любом случае - вкус обалденный и все, кто принимает в готовке участие получают огромное удовольствие. Сначала мариную семгочку: нарезаю ее на ломтики-стейки, укладываю в глубокую кастрюлю, посыпаю приправкой и солю. Из лимонов выжимаю сок, которым затем поливаю стейки. Заготовку перемешиваю и минут тридцать мариную. Маринованные семговые стейки запекаю в духовке до готовности, за которой внимательно слежу не только я, но и все гости. Ведь приготовление блюд типа шашлыков - одно из самых любимых развлечений моих приятелей. Каждый готовый стейк украшаю колечком лимончика и зеленью. Летом на пикнике, когда мясные шашлычки уже приелись, готовлю их на мангале под одобрительные возгласы всей собравшейся компании. Ведь всем уже известно, что запеченные семговые стейки - одно из моих коронных блюд. А узнал я его очень давно в очередном номере одного из рыбацких журналов. Журнал, к сожалению, не сохранился, а вот кулинарный рецептик я наизусть помню.
Рецепт Запеченные семговые стейки с фото
А как насчет того, что Гитлер тоже не ел, как вы, Соня, говорите, "трупы"? Но при этом с большим энтузиазмом эти трупы "готовил"... >>>
Голосовать!
