Рецепт Ажурные тонкие вкусные блины на молоке с фото

Четкое описание процесса приготовления блюда Вкусные тонкие блины на молоке - похожие рецепты, советы, порядок приготовления, комментарии, состав, пошаговые фото.

ингредиенты на 4 порции


Молоко

500 мл

Мука

2 стак.

Кефир

500 мл

Сода пищевая

1 чайн.л.

Сахар

1 стол.л.

Соль

1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте:
Легкий рецепт приготовления тончайших блинчиков!
Тонкие блины на молоке и кефире, особенно с икоркой, традиционный русский кулинарный рецепт. Хотя начинка для блинов может быть разная: начиная от квашеной капусты или фарша и заканчивая, к примеру, сгущенкой. Каждая хозяйка время от времени готовит эту вкусную еду.
Это очень нежные блины.

Рекомендую Вам приготовить эти блинчики тонкие, они нежные и очень вкусные.

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
 
 

Приготовить  ажурные тонкие блины на молоке очень просто.
Яйца взбиваем.

Соду кладем в кефир, вливаем туда же теплое молоко (немного совсем), после перемешиваем.

Добавляем сахар, взбитые яйца, соль. Взбиваем.

Всыпаем муку, хорошо перемешиваем и аккуратно вливаем молоко, помешивая при этом.

Кладем растительное масло и снова перемешиваем.

Выпекаем тоненькие блины с обеих сторон на подогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Сортировать:

Комментарии к рецепту Ажурные тонкие вкусные блины на молоке

maryangel
maryangel/ Пользователь
25/01/12 08:29
0

Спасибо за отличный рецепт. Обязательно порадую свою семью в масленницу - напеку таких вот блинов. Впервые встречаю, чтоб блины были на кефире, наверное, именно поэтому они тонкие!!!

Ellisa
Ellisa/ Пользователь
25/01/12 14:45
478

maryangel, попробуйте приготовить блинчики по этому рецепту и, думаю, он станет самым любимым рецептом блинов! Букетик Букетик Букетик

Zozo
Zozo/ Пользователь
04/02/12 23:19
0

Здравствуйте!
Огромное спасибо за замечательный рецепт, блинчики действительно получаются тоненькие, вкусненькие!

Zozo
asa
asa/ Пользователь
05/02/12 16:55
2

Интересный рецепт. Готовить блинчики люблю, но на такое количество жидкости всегда кладу больше муки, чем в рецепте и блины получаются не такие тонкие. Попробую приготовить блины по данному рецепту.

Анютка
Анютка/ Пользователь
05/02/12 22:36
0

Как аппетитно выглядят блинчики. Я никогда не использовала для блинчиков кефир, обычно делаю на молоке. Но теперь попробую пожарить блины по вашему рецепту. Они действительно "ажурно" смотрятся.

Ellisa
Ellisa/ Пользователь
07/02/12 22:46
478

Zozo, я очень рада, что Вам понравились блинчики! Спасибо за доверие!!! Букетик Букетик Букетик

Ellisa
Ellisa/ Пользователь
07/02/12 22:47
478

asa, обязательно попробуйте и Вы убедитесь,что они действительно получаются тонкими, да еще и очень вкусными! Цветочек Цветочек Цветочек

Ellisa
Ellisa/ Пользователь
07/02/12 22:49
478

Анютка, я Вам советую попробовать! Вы не разочаруетесь,а надеюсь,что этот рецепт станет любимым Букетик Букетик Букетик

Annushka215
Annushka215/ Пользователь
23/02/12 01:44
10

Каждое воскресенье радую своих блинчиками. Но такие тоненькие, как на фото, еще не получались. Удивил Ваш рецепт с добавлением кефира. Интересно попробовать. Актуально в Масленицу.

Ellisa
Ellisa/ Пользователь
23/02/12 09:36
478

Annushka215, в нашей семье эти блинчики любят больше всех других. Советую Вам попробовать и уверена,что они Вам понравятся! Букетик Букетик Букетик

ufyecz
ufyecz/ Пользователь
23/02/12 21:46
0

Очень интересный рецепт!Обязательно попробую в ближайшее время тоненькие блины. А я такие блинчики обычно готовлю на молоке, а еще на минеральной воде, они тогда получаются очень тоненькими.

Ellisa
Ellisa/ Пользователь
24/02/12 14:07
478

ufyecz, мне очень приятно, что Вам понравился мой рецепт!!! Букетик Букетик БукетикЭти блины тоненькие получаются, попробуйте, не пожалеете!

Tatysja
Tatysja/ Пользователь
29/11/12 14:51
0

Огромное спасибо за рецепт!!!! Блины действительно очень вкусные,тонкие и невероятно нежные. Так как поедатели блинов дети,я добавила чуть больше сахара. Еще раз огромное спасибо.

matveevsergeev
matveevsergeev/ Пользователь
08/01/13 02:35
0

оооочень вкусно, спасибо.

Юлечка
Юлечка/ Пользователь
30/05/13 13:59
12

Тоже люблю рецепт блинчиков с кефиром и молоком. Но в конце я добавляю горячее молоко. Ну и так как мой муж сластена, то сахара я добавляю больше, поэтому у меня блинчики получаются темнее. Вот так:

Тонкие блины

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

7 Шаг

1 Фото

Советы к рецепту Ажурные тонкие вкусные блины на молоке

Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.
Читать полностью

Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.
Читать полностью

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.
Читать полностью

Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.
Читать полностью

Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.
Читать полностью

Как улучшить вкус баранины?

Избавить баранину от специфического запаха поможет следующая процедура. Положите баранину в молоко на один час. После выньте и смажьте измельченным чесноком.
Читать полностью

Чем столовый маргарин лучше для теста?

Столовый маргарин, добавленный в тесто, помогает готовым изделиям сохранять свежесть дольше.
Читать полностью

Как правильно заправлять салат

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Читать полностью

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.
Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Читать полностью

Мнение диетолога о рецепте Ажурные тонкие вкусные блины на молоке

Любые блины - это достаточно калорийная еда, поэтому для их приготовления лучше использовать продукты с низким содержанием жиров. Для приготовления теста лучше использовать кукурузную муку, так как она менее калорийна и снижает брожение углеводов в организме.

В 100 граммах готовых блинов содержится около 200 ккал, поэтому их следует употреблять не более 150 грамм в день.

Блины не рекомендуется включать в рацион лицам, страдающим диабетом,ожирением, заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы, а также при обострении заболеваний органов пищеварения.

Лечебный стол 11, Лечебный стол 15

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Ажурные тонкие вкусные блины на молоке

Концентрированное молоко 7,5% жирности 140 ккал на 100г
Сахар-песок 398 ккал на 100г
Молоко 1,5% жирности 47 ккал на 100г
Кефир 1%-ной жирности 38 ккал на 100г
Молоко 3,2% жирности 60 ккал на 100г
Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности 45 ккал на 100г
Молоко 3,5% жирности 64 ккал на 100г
Кефир жирный 62 ккал на 100г
Молоко коровье цельное 68 ккал на 100г
Кефир обезжиренный 30 ккал на 100г
Мука 325 ккал на 100г
Масло растительное 873 ккал на 100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная 333 ккал на 100г
Соль 0 ккал на 100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная 364 ккал на 100г
Сода пищевая 0 ккал на 100г
Мука крупчатка 348 ккал на 100г
Куриное яйцо 80 ккал на 100г
Сахар 398 ккал на 100г
 
Калорийность продуктов: Молоко, Мука, Кефир, Куриные яйца, Сода пищевая, Сахар, Соль, Растительное масло

Статьи о питании, близкие теме Ажурные тонкие вкусные блины на молоке

Молоко признали более вредным, чем сигареты

Молоко признали более вредным, чем сигаретыПо утверждению Джейн Плант, британского профессора, молоко является более вредным для здоровья человека, чем курение сигарет. И не только молоко. Ученый настаивает на том, что человек должен полностью исключить из своего рациона абсолютно все молочные продукты. Ведь они способны вызвать рак простаты у мужчин и рак груди у женщин...
Читать полностью

Мясо, рыба и молоко помогают восстановить память

Мясо, рыба и молоко помогают восстановить памятьЕсли вам знакома ситуация, когда, отправляясь из гостиной на кухню или наоборот, вы вдруг останавливаетесь, не в силах вспомнить, за чем именно пошли. Оказывается, данная не совсем приятная забывчивость мозга имеет самое научное объяснение. И дело вовсе не в близости старческого маразма или же преклонных летах...
Читать полностью

Белковая диета признана опасной для жизни

Белковая диета признана опасной для жизниРоберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете». Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавалась по всему миру. И сегодня уровень ее продаж в Великобритании составляет 120 тысяч экземпляров ежемесячно...
Читать полностью

Кефир и йогурт помогают бороться с депрессией

Кефир и йогурт помогают бороться с депрессиейИрландские эксперты из Национального университета в Корке заявляют о том, что потребление кефира приводит к улучшению настроения, к избавлению от депрессии и стресса. Теми же свойствами может похвастать и йогурт, о чем всему миру поведал Джон Криан, глава исследований. За столь положительные результаты отвечает некая бактерия, получившая имя lactobacillus rhamnoses JB-1...
Читать полностью

Мед и молоко спасают от похмелья

Мед и молоко спасают от похмельяКоролевское химическое общество Великобритании окончательно и бесповоротно постановило, что мед является наиболее предпочтительным лекарством от похмелья. Если с утра после вечерней попойки общее состояние оставляет желать лучшего, достаточно проглотить несколько ложечек натурального меда...
Читать полностью

Молоко - лучший утолитель жажды, чем даже вода

Молоко - лучший утолитель жажды, чем даже водаОчень необычное открытие удалось сделать ученым из Университета Макмастера. В ходе исследований было установлено, что после спортивных занятий и занятий физкультурой детям лучше всего давать не воду, а молоко. Именно этот продукт утоляет жажду много эффективней воды, он отлично справляется с обезвоживанием и обгоняет в этом любые «спортивные» напитки...
Читать полностью

Молоко защищает от слабоумия

Молоко защищает от слабоумияКак заявляют ученые Великобритании, молоко, благодаря высокому содержанию витамина В12, способно защитить организм от слабоумия – болезни Альцгеймера. Выводы сделаны на основе исследований с участием пациентов, у которых содержание витамина В12 в организме было крайне низким...
Читать полностью

Молоко избавляет от лишних килограммов

Молоко избавляет от лишних килограммовВывод, сделанный учеными из Университета имени Бен-Гуриона в Израиле, таков: молоко способствует нормализации веса. Происходит это благодаря содержанию в нем витамина Д и кальция. Исследования израильских ученых продолжались в течение двух лет. За это время участие в нем приняли тучные и склонные к полноте добровольцы, потреблявшие молоко регулярно, пившие его в малых количествах или не пившие вовсе...
Читать полностью

1 2

Здесь искали:

блины на молоке, рецепт блинов на молоке, блины с молоком, тонкие блины рецепт, блинчики рецепт тонкие, блинчики тонкие, блины на молоке тонкие, тоненькие блины, блины на молоке и кефире, блины молоко мука