Пирог в мультиварке без яиц

Очень просто, при этом аппетитно и вкусно. Угощайтесь! Для приготовления пирога в мультиварке без яиц лучше использовать натуральную, деревенскую сыворотку, на купленной в магазине получается хуже. Можно подать на стол и без начинки, кому как нравиться.
Маслова ТатьянаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 3 г
Жиры 34% 18 г
Углеводы 60% 32 г
306 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для теста

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Все продукты смешать с помощью миксера (можно использовать венчик). Все тонкости использования разрыхлителя и о свойствах муки вы узнаете прочитав отдельные статьи в конце этого рецепта.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Получили не густое тесто.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Установить программу "Выпечка", время 1 час 10 мин. Дождаться выполнения программы. Имейте ввиду, что мультиварки работают по-разному, поэтому время для приготовления может не совпадать. Подробнее о работе мультиварок читайте в конце этого рецепта.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовность проверить деревянной палочкой. Вытряхнуть пирог из чаши.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Остудить пирог и разрезать на 2 коржа

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Для начинки используем яблочное пюре.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Положить начинку между коржей, присыпать пирог сахарной пудрой.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Разрезать на порции.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"  

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

После приготовления сыра у меня осталась сыворотка. Я решила приготовить с ней пирог в мультиварке без яиц.

Сыворотки у меня было 400 мл, и, чтобы не оставлять, использовала её всю, так что пирог готовила на 24 порции. Тесто получилось в меру густое, примерно, как на панкейки. Сахара положила половину порции.

Готовился пирог 1 час 20 минут на режиме «Выпечка». вместо яблочного пюре я использовала варенье из абрикосов.

Пирог получился вкусный и пышный, отличный вариант выпечки к семейному чаепитию. Очень порадовало то, что особых усилий при приготовлении пирога прилагать не пришлось.

Спасибо за рецепт!

Классный пирожок. У меня как раз сыворотки 2 литра. И на оладьи хватит и на пирожок останется! Спасибо!!!

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

Смотри видеоМАННИК нежный (без яиц) в МУЛЬТИВАРКЕ или духовке.

Готовьте на здоровье! Съедается быстро. А отец у меня вместо фруктового пюре промазывает сметаной, говорит так вкуснее.

Очень аппетитный пирог! Как раз есть сыворотка. Спасибо за рецепт Спасибо Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Яблочное пюре - 68 ккал / 100 г
  • Сыворотка - 31 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сыворотка, Сахар, Растительное масло, Разрыхлитель, Яблочное пюре