Чтобы жареная печень была мягкой

Если печень (любую) замочить в молоке на 1 час, а затем обвалять в муке с солью и приправами, отряхнуть от лишней муки, обжарить на сковороде 2-3 минуты, она получается необыкновенно мягкой.

Категории совета: Жарка, Способы приготовления

Просмотров: 110

Похожие советы

Рецепты к совету

Кабачки тушеные с овощами в мультиварке
52 ккал
45 мин
Кабачки тушеные с овощами в мультиварке
Легкий овощной гарнир для желающих похудеть!
Красная чечевица с мясом
227 ккал
40 мин
Красная чечевица с мясом
Не только вкусное и сытное, но и очень полезное блюдо!
Жареный кролик на сковороде с луком
169 ккал
1 ч 30 мин
Жареный кролик на сковороде с луком
Оригинальное блюдо с ярким вкусом - фантастика!
Постные блины на дрожжах
209 ккал
1 ч 20 мин
Постные блины на дрожжах
Румяные, аппетитные и простые. При выпекании не рвутся.
Драники с грибами постные
97 ккал
25 мин
Драники с грибами постные
Невероятно вкусно и просто, как раз два три!
Креветки с грибами
147 ккал
25 мин
Креветки с грибами
Легко и быстро! Вкусно, как в ресторане!
Постные блины на овсяном молоке без яиц
175 ккал
1 ч
Постные блины на овсяном молоке без яиц
Румяные, нежные, тоненькие — настоящее наслаждение!
Яйца в панировке на сковороде
391 ккал
15 мин
Яйца в панировке на сковороде
Такого завтрака вы еще точно не пробовали!
Постный салат с грибами и фасолью
106 ккал
8 ч
Постный салат с грибами и фасолью
Аппетитный, из простых ингредиентов - то, что вы искали!
Свинина в афганском казане
272 ккал
1 ч 45 мин
Свинина в афганском казане
Нежная, мягкая, самая сочная! Захочешь добавки!
Соус суго с базиликом на зиму
63 ккал
1 ч 20 мин
Соус суго с базиликом на зиму
Ароматный аккомпанемент к любым блюдам - пальчики оближешь!
Тушеная морковь с луком на сковороде
53 ккал
50 мин
Тушеная морковь с луком на сковороде
Съесть просто так или подать как гарнир — выбирайте сами!
Камамбер с помидорами
277 ккал
25 мин
Камамбер с помидорами
Изумительное угощение к бокалу белого или розового вина!
Бутерброды с беконом и сыром
233 ккал
15 мин
Бутерброды с беконом и сыром
Быстрый и сытный завтрак или перекус, понравится всем!
Чорипан аргентинский сэндвич
260 ккал
30 мин
Чорипан аргентинский сэндвич
Колбаски с соусом Чимичурри - это яркие и насыщенные вкусы.
Мильянеса  аргентинский шницель
236 ккал
30 мин
Мильянеса аргентинский шницель
Для тех, кто ценит простоту, но ищет что-то особенное.
Заливной пирог с грибами
150 ккал
1 ч 20 мин
Заливной пирог с грибами
Быстрая и простая выпечка на каждый день. Выручит всегда!
Ганфан с рисом
149 ккал
2 ч 30 мин
Ганфан с рисом
Пряное мясо с овощами и гарниром — что может быть вкуснее!
Постные блины на поминки
156 ккал
2 ч 30 мин
Постные блины на поминки
Тонкие, нежные, подходят для фаршировки несладкими начинками
Печень с луком и яйцом
160 ккал
30 мин
Печень с луком и яйцом
Простой, бюджетный и доступный обед или ужин для всей семьи.
Домашнее печенье без выпечки
373 ккал
30 мин
Домашнее печенье без выпечки
Настоящее спасение для летней жары — вкусно и легко!
Макароны с луком
298 ккал
30 мин
Макароны с луком
Так просто, но так вкусно, что просто пальчики оближешь!
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
146 ккал
2 ч 30 мин
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
Красочное угощение к Новому году и другим праздникам.
Тушеное мясо с подливкой
134 ккал
1 ч 20 мин
Тушеное мясо с подливкой
Нежное, ароматное, нереально вкусное, просто тает во рту!