Суп лапша с куриными потрошками

Состав рецепта блюда

Куриные потрошки.
5 шт. средних картофелин
1 головка лука
1морковь
2 ст.л. растительного масла
1 гнездышко лапши
соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления блюда: как приготовить Суп лапша с куриными потрошками.

Сварить бульон из потрошков, потрошки вынуть.
В бульон положить картофель резанный кубиками, можно соломкой по желанию.
Попутно делаем зажарку. Лучок мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить тертую морковь, протушить 3 - 4 минуты.
В готовый картофель добавляем зажарку, солим-перчим, добавляем потрошки и 1 гнездышко лапши (предварительно поломать) провариваем на медленном огне 3-4 мин. Заправляем зеленью. Готово . Приятного аппетита.
Зелень и перчик молотый можно положить сразу в тарелку .

Автор рецепта: Танча - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Быстро и вкусно, Супы, Птица и яйца, Овощи, Курица, Лук, Картофель, Хлебобулочные изделия, Морковь, Макароны, Лечебные диеты, Лечебный стол 2, Лечебный стол 5, Лечебный стол 7, Лечебный стол 14, Лечебный стол 15

Теги: куриные потроха, лапша, морковь, лук, картофель

Комментарии к рецепту

Танча Баллы эксперта: 8.2	Да хлебцы овсяные цельнозерновые. 04.07.2011 17:41:00
Nataliaind Баллы эксперта: 1.4	Танча, а что это в тарелке рядом с супом лежит? Хлебцы какие-то? Не могу разглядеть... 04.07.2011 07:57:14