Сандвич

Что такое "Сандвич "

Сандвич – разновидность закрытого бутерброда. Назван на честь имени английского лорда Сэндвича. Граф был известным учёным, путешественником. На честь него названы открытые им Сэндвичевые острова. Сандвич состоит из сложенным вместе двух кусков пшеничного хлеба намазанных маслом, иной закуской, политых соусом.

Существует некоторые версии происхождения сандвича. Согласно первой граф был карточным игроком, поэтому, чтоб не отвлекаться во время игры для ужина он придумал сложный бутерброд. Сандвич можно есть не пачкая рук, значит продолжать игру. Согласно иной версии, граф изобрёл сандвич под час долгой, утомительной охоты. Для этого граф разрезал пополам булку, положил между двумя половинками холодную говядину. Это было началом появления сандвича. Иная версия предполагает, что во время путешествия, стоя на капитанском мостике, утоляя голод граф ел солонину, зажатую меж двумя кусками хлеба.

Сейчас существует множество автоматизированных машин для приготовления сандвичей. Как правило обычно берут два ломтика пшеничного хлеба. На один наносят сливочное масло, далее кладут кусочек мяса, рыбы, заправляют кетчупом, хреном, горчицей. Сверху накрывают вторым таким же ломтиком хлеба.