Увидела в конкурсе как девочки готовят кекс в чашке за 5 минут в микроволновке, ролики в Интернете и решила тоже попробовать.
Скажу честно получилось со второй попытки, но оно того стоит. Смешала все ингредиенты по рецепту, но в первый раз кекс вышел суховатым, так как не учла особенности своей микроволновки. Пекла 3 минуты на максимальной мощности, тесто было по консистенции достаточно густое.
Во второй раз добавила больше молока и сахара, сделала меньше мощность. Пекла 3 минуты...
И вышло отлично...По вкусу мне напомнило брауни.
Горячий шоколадный кекс, мягкий, упругий с теплым молоком...Ммм...
Бон аппетит.
Спасибо автору. После периода шашлыков захотелось чего-то лёгкого. И...Вуаля...Решила приготовить индейку на пару в мультиварке. Подготовила ингредиенты, помидор один не использовала, потому что овощей и мяса было и так много. Из специй выбрала французские травы, чеснок и перец, немного соли. В мультиварке индейка провела у меня чуть больше часа. Получилось очень нежное, лёгкое, диетическое блюдо. Мягкая сочная индейка отлично сочетается с молодым кабачком и яркой морковкой, цветная капуста и помидор добавляют блюду изысканности.
Спасибо автору. Бон аппетит.
Замечательный, несложный, достаточно сытный салат.
Салат кукуруза колбаса огурец отличный вариант на скорую руку. Особенно когда приходишь с работы и хочется чего-то вкусненького и побыстрее, или из серии "гости на пороге".
Ингредиенты простые, даже если чего-то не хватает, легко найти в ближайшем продуктовом магазине.
Прочитала отзыв и советы и выбрала не докторскую колбасу, а слегка подкопченную. Действительно это обогащает вкус.
Пока подсушивались сухарики в духовке, нарезала остальные ингредиенты. Всё смешала.
Майонезом заправляла отдельно при подаче.
Также сухарики добавляла только по желанию.
Суп готовила на курином бульоне, но готового у меня не было, поэтому пришлось импровизировать:
Взяла два куриных бедрышка, отваривала их в течение 15 минут, первую воду слила, промыла курицу и кастрюлю, поставила основной бульон, снимая периодически пенку.
Бульон получился прозрачный как слеза.
Дальше следовала рецепту, порезала, добавила картошку, затем лавровый лист. С помидоров сняла шкурку, по совету автору прибавила к основным ингредиентам красный болгарский перец. Всё порезала, отправила в бульон.
Очень переживала, что суп бледный, поэтому для красивого цвета и нового оттенка вкуса положила немного куркумы.
В завершении зелень, чеснок, лук, черный молотый перец.
Вытащила курицу, отделила от косточек, порезала, вернула в суп.
Сочетание курицы и помидоров, уютный лавровый лист, овощи, специи и куркума согревают своим ароматом и дарят отличное настроение.
Спасибо автору.
Банановый кекс пекла впервые по заказу мужа.
Поэтому много бананов и немного коньяка.
Уменьшила количество порций и зря...Пришлось корректировать в процессе.
Бананы я порезала, но честно говоря, наверное удобнее было бы закинуть их в блендер.
Кекс получился не такой румяный, как обычно, но думаю это из-за большого количества бананов.
По вкусу - в меру сладкий, с основной ведущей ноткой банана, достаточно "плотный". К чаю для всей семьи. Коньяка не почувствовали.)
Спасибо автору и совету от НатаLия M, изюм обвалять в муке.
С детства люблю столичный классический кекс. К сожалению, сейчас очень редко в продаже можно найти тот самый вкус. Поэтому очень скучала... Нашла этот рецепт по отзыву, который участвовал в конкурсе. Добавила в рецептосохранялку...
Несложно, даже с моим небольшим кулинарным опытом. Изюм взяла ассорти, и добавила несколько ягодок сушёной клюквы.
Пока размокал изюм достала обычное сливочное масло из холодильника и подождала пока оно станет мягким. Так легче было его взбивать. Смешала все ингредиенты и выложила в силиконовую форму.
В духовке при 180 градусах выпекала больше времени: примерно час (ещё не приноровились к особенностям своей духовки). Контролировала, чтобы кекс пропекся.
Ничем не украшала, потому что он действительно получается очень красивый сам по себе.
Да!!! Это тот самый столичный кекс из ближайшей кулинарии в моем детстве!!! С изюмкой. Нежный, мягкий, аппетитный десерт.
И приготовить его можно дома, в любое время.
Ещё одно сокровище в коллекции рецептов.
Спасибо девочкам, которые делятся рецептами и советами как лучше их приготовить.
Спасибо автору.
Увидела в конкурсе как девочки готовят кекс в чашке за 5 минут в микроволновке, ролики в Интернете и решила тоже попробовать.
Скажу честно получилось со второй попытки, но оно того стоит. Смешала все ингредиенты по рецепту, но в первый раз кекс вышел суховатым, так как не учла особенности своей микроволновки. Пекла 3 минуты на максимальной мощности, тесто было по консистенции достаточно густое.
Во второй раз добавила больше молока и сахара, сделала меньше мощность. Пекла 3 минуты...
И вышло отлично...По вкусу мне напомнило брауни.
Горячий шоколадный кекс, мягкий, упругий с теплым молоком...Ммм...
Бон аппетит.
Спасибо автору.
Спасибо автору. После периода шашлыков захотелось чего-то лёгкого. И...Вуаля...Решила приготовить индейку на пару в мультиварке. Подготовила ингредиенты, помидор один не использовала, потому что овощей и мяса было и так много. Из специй выбрала французские травы, чеснок и перец, немного соли. В мультиварке индейка провела у меня чуть больше часа. Получилось очень нежное, лёгкое, диетическое блюдо. Мягкая сочная индейка отлично сочетается с молодым кабачком и яркой морковкой, цветная капуста и помидор добавляют блюду изысканности.
Спасибо автору. Бон аппетит.
Спасибо автору.
Замечательный, несложный, достаточно сытный салат.
Салат кукуруза колбаса огурец отличный вариант на скорую руку. Особенно когда приходишь с работы и хочется чего-то вкусненького и побыстрее, или из серии "гости на пороге".
Ингредиенты простые, даже если чего-то не хватает, легко найти в ближайшем продуктовом магазине.
Прочитала отзыв и советы и выбрала не докторскую колбасу, а слегка подкопченную. Действительно это обогащает вкус.
Пока подсушивались сухарики в духовке, нарезала остальные ингредиенты. Всё смешала.
Майонезом заправляла отдельно при подаче.
Также сухарики добавляла только по желанию.
Отличный результат за такое короткое время.
Спасибо автору.
Спасибо автору.
Очень вкусный и такой домашний Суп с помидорами.
Яркое, полезное и лёгкое блюдо.
Суп готовила на курином бульоне, но готового у меня не было, поэтому пришлось импровизировать:
Взяла два куриных бедрышка, отваривала их в течение 15 минут, первую воду слила, промыла курицу и кастрюлю, поставила основной бульон, снимая периодически пенку.
Бульон получился прозрачный как слеза.
Дальше следовала рецепту, порезала, добавила картошку, затем лавровый лист. С помидоров сняла шкурку, по совету автору прибавила к основным ингредиентам красный болгарский перец. Всё порезала, отправила в бульон.
Очень переживала, что суп бледный, поэтому для красивого цвета и нового оттенка вкуса положила немного куркумы.
В завершении зелень, чеснок, лук, черный молотый перец.
Вытащила курицу, отделила от косточек, порезала, вернула в суп.
Сочетание курицы и помидоров, уютный лавровый лист, овощи, специи и куркума согревают своим ароматом и дарят отличное настроение.
Получился яркий, весенний, солнечный обед.
Спасибо автору.
.
Банановый кекс пекла впервые по заказу мужа
Поэтому много бананов и немного коньяка.
Уменьшила количество порций и зря...Пришлось корректировать в процессе.
Бананы я порезала, но честно говоря, наверное удобнее было бы закинуть их в блендер.
Кекс получился не такой румяный, как обычно, но думаю это из-за большого количества бананов.
По вкусу - в меру сладкий, с основной ведущей ноткой банана, достаточно "плотный". К чаю для всей семьи. Коньяка не почувствовали.)
Спасибо автору и совету от НатаLия M, изюм обвалять в муке.
С детства люблю столичный классический кекс. К сожалению, сейчас очень редко в продаже можно найти тот самый вкус. Поэтому очень скучала... Нашла этот рецепт по отзыву, который участвовал в конкурсе. Добавила в рецептосохранялку...
Несложно, даже с моим небольшим кулинарным опытом. Изюм взяла ассорти, и добавила несколько ягодок сушёной клюквы.
Пока размокал изюм достала обычное сливочное масло из холодильника и подождала пока оно станет мягким. Так легче было его взбивать. Смешала все ингредиенты и выложила в силиконовую форму.
В духовке при 180 градусах выпекала больше времени: примерно час (ещё не приноровились к особенностям своей духовки). Контролировала, чтобы кекс пропекся.
Ничем не украшала, потому что он действительно получается очень красивый сам по себе.
Да!!! Это тот самый столичный кекс из ближайшей кулинарии в моем детстве!!! С изюмкой. Нежный, мягкий, аппетитный десерт.
И приготовить его можно дома, в любое время.
Ещё одно сокровище в коллекции рецептов.
Спасибо девочкам, которые делятся рецептами и советами как лучше их приготовить.