Приготовила борщ с капустой и свининой. Для бульона взяла кусочек мякоти свинины и для наваристости свиные рёбрышки. Болгарский перец использовала замороженный. Готовила по рецепту автора. Борщ получился отменный! Яркий, наваристый, ароматный, ну очень вкусный! При подаче добавила домашнюю сметану. Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!
К чаю решила испечь бельгийские вафли хрустящие. От рецепта не отступала. Первую порцию вафель пекла до лёгкого золотистого цвета, получились они мягкими и пышными, по вкусу напомнили мне оладьи, но менее жирные. Остальные вафли выпекала дольше, до равномерного зарумянивания, сверху горячая корочка слегка похрустывала, а внутри вафли оставались мягкими, пористыми, воздушными( скорее всего за счёт взбитых белков, поэтому пропускать этот шаг не стоит). К чаю - очень аппетитно! Вафли не слишком сладкие, поэтому их смело можно дополнять сахарной пудрой, сиропами или сгущенкой. Спасибо автору за рецепт!
Приготовила макароны с луком. Лук нам нравится в любом виде, а уж обжаренный лучок приобретает особый вкус и аромат и щедро делится им с теми продуктами, которые готовятся вместе с ним. В данном случае это макароны. Очень вкусно и как самостоятельное блюдо и как аппетитный гарнир. Спасибо за рецепт, katushafin!
Приготовила окрошку на воде с уксусом и майонезом. Все ингредиенты нарезала кубиком, измельчила зелень ( использовала укроп и зеленый лук), заправила майонезом. В воде растворила соль, добавила уксус и немного сахара для более сбалансированного вкуса. Полученный раствор влила к нарезанным продуктам, перемешала и можно подавать на стол! Вариантов окрошки множество, кто то предпочитает строго определённый рецепт, а я с удовольствием экспериментирую и сегодняшний эксперимент считаю удачным. Спасибо автору!
Давно взяла себе на заметку рецепт шашлыка на сковороде из свинины. Луковый маринад отлично справляется с задачей сделать мясо мягче , сочнее и ароматнее. Для маринования я использовала яблочный уксус. Мясо выдержала в маринаде двенадцать часов. Обжаривала его на раскалённом растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно!!!! Как и обычный шашлык, его лучше всего подавать со свежими овощами.Спасибо за рецепт, Мария
На Пасху решила испечь кулич сдобный пасхальный. Рецепт очень подробный и понятный, от себя я добавила в тесто немного соли и муки у меня ушло немного больше ( примерно на 150грамм). Сушёной вишни не было, пекла без неё. Куличи получились вкуснейшие! Сдобные, очень мягкие, нежные и волокнистые. Беру рецепт в копилочку. Спасибо автору!
Приготовила борщ с капустой и свининой. Для бульона взяла кусочек мякоти свинины и для наваристости свиные рёбрышки. Болгарский перец использовала замороженный. Готовила по рецепту автора. Борщ получился отменный! Яркий, наваристый, ароматный, ну очень вкусный! При подаче добавила домашнюю сметану. Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!
К чаю решила испечь бельгийские вафли хрустящие. От рецепта не отступала. Первую порцию вафель пекла до лёгкого золотистого цвета, получились они мягкими и пышными, по вкусу напомнили мне оладьи, но менее жирные. Остальные вафли выпекала дольше, до равномерного зарумянивания, сверху горячая корочка слегка похрустывала, а внутри вафли оставались мягкими, пористыми, воздушными( скорее всего за счёт взбитых белков, поэтому пропускать этот шаг не стоит). К чаю - очень аппетитно! Вафли не слишком сладкие, поэтому их смело можно дополнять сахарной пудрой, сиропами или сгущенкой. Спасибо автору за рецепт!
Приготовила макароны с луком. Лук нам нравится в любом виде, а уж обжаренный лучок приобретает особый вкус и аромат и щедро делится им с теми продуктами, которые готовятся вместе с ним. В данном случае это макароны. Очень вкусно и как самостоятельное блюдо и как аппетитный гарнир. Спасибо за рецепт, katushafin!
Приготовила окрошку на воде с уксусом и майонезом. Все ингредиенты нарезала кубиком, измельчила зелень ( использовала укроп и зеленый лук), заправила майонезом. В воде растворила соль, добавила уксус и немного сахара для более сбалансированного вкуса. Полученный раствор влила к нарезанным продуктам, перемешала и можно подавать на стол! Вариантов окрошки множество, кто то предпочитает строго определённый рецепт, а я с удовольствием экспериментирую и сегодняшний эксперимент считаю удачным. Спасибо автору!
Давно взяла себе на заметку рецепт шашлыка на сковороде из свинины. Луковый маринад отлично справляется с задачей сделать мясо мягче , сочнее и ароматнее. Для маринования я использовала яблочный уксус. Мясо выдержала в маринаде двенадцать часов. Обжаривала его на раскалённом растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно!!!! Как и обычный шашлык, его лучше всего подавать со свежими овощами.Спасибо за рецепт, Мария
На Пасху решила испечь кулич сдобный пасхальный. Рецепт очень подробный и понятный, от себя я добавила в тесто немного соли и муки у меня ушло немного больше ( примерно на 150грамм). Сушёной вишни не было, пекла без неё. Куличи получились вкуснейшие! Сдобные, очень мягкие, нежные и волокнистые. Беру рецепт в копилочку. Спасибо автору!