Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Свекла по-грузински
Свекла по-грузински
Моя оценка рецепта:

Интересно было попробовать рецепт: свекла по-грузински, где используется соус ткемали. Я обычно такой соус подаю к мясу,а вот в сочетании со свеклой не пробовала. Соус ткемали у меня домашнего приготовления.
Свеклу отварила, остудила и нарезала соломкой. Лук, чеснок и зелень петрушки мелко порезала. Выложила в салатник свеклу, лук,чеснок, зелень. Добавила немного соли, соус ткемали, масло растительное и перемешала.
Необычно,но очень вкусно! Оказалось,что свекла отлично сочетается с ткемали по вкусовым качествам.
Спасибо большое автору за классный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Для семейного чаепития решила приготовить простенький тортик. Бисквит испекла заранее, нарезала на коржи. Но не хотелось заморачиваться с приготовлением крема и в качестве прослойки приготовила крем из сливок и сахарной пудры для торта.
Крем готовится за считанные минуты и получается воздушный, нежный, очень вкусный.Смазала кремом пропитанные коржи. Сверху торт также обмазала кремом и немного украсила. Отличный рецепт крема для быстрого тортика! Спасибо Юлии М за рецепт.

Моя оценка рецепта:

Какой же вкусный завтрак был сегодня,благодаря рецепту katushafin:хачапури по аджарски с творогом без дрожжей. Готовила две порции. В творог добавила яйца, муку,соль,перемешала. Сформировала мокрыми руками лодочки и выложила на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Выпекала лодочки при 200° 30 минут. Сыр моцарелла я натерла на мелкой тёрке и выложила в лодочки, которые вынула из духового шкафа. Запекла до расплавления сыра. Затем в середину каждой лодочки разбила яйцо и ещё отправила в духовой шкаф на 5 минут.
Невероятно вкусное блюдо и очень сытное! Однозначно буду готовить ещё. Спасибо большое katushafin за классный рецепт.

Фотоотчёт к рецепту:
Заварной крем без масла
Заварной крем без масла
Моя оценка рецепта:

Попробовала приготовить заварной крем без масла и он мне очень понравился: консистенция нежная, вкус отличный, для прослойки торта подошёл идеально. Обычно готовила крем с добавлением масла, но теперь знаю,что ещё один рецепт крема у меня в копилочке. Ингредиенты брала строго по рецепту, муки хватило ровно столько,сколько пишет автор. Молоко жирностью 3.2%, яйца от домашних курочек. Крем получился желтенький, вкусный. Спасибо большое Юлии М за чудесный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Выбрала рецепт Марии и приготовила на ужин картошку в сметане на сковороде жареную. Люблю жареную картошку, а добавление сметаны сделало блюдо ещё вкуснее, нежнее. Картофель порезала дольками и обжарила на сковороде до золотистой корочки. Затем посолила, добавила перец черный, паприку копчёную, сметану разбавленную водой,перемешала и протушила несколько минут.
В конце добавила измельчённую зелень петрушки и укропа.
Получилась сытная вкуснятина, за рецепт которой благодарю Марию.

Моя оценка рецепта:

Салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами готовится быстро и просто,а съедается ещё быстрее,т.к. очень вкусный! Пока отваривались яйца, порезала шампиньоны и обжарила на сковороде, огурцы порезала четвертинками, остывшие яйца средними кусочками. Соединила все ингредиенты, заправила сметаной, слегка посолила и перемешала.
При малом количестве ингредиентов получился сытный, аппетитный и вкусный салатик! Спасибо Марии за чудесный рецепт.

Достижения (7/14)

Подарки

8 Марта
8 Марта
8 Марта
8 Марта
8 Марта

Всего: 35

Стена записей

На стене нет записей...