Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 6-12 мая
Моя оценка рецепта:

Макароны по флотски на сковороде с тушёнкой простое блюдо и готовила не раз. Но именно этот рецепт заинтересовал тем,что макароны не просто смешиваются с тушенкой,а готовится соус с добавлением томатной пасты и винного уксуса. Решила попробовать этот вариант приготовления и не ошиблась: очень вкусно получилось! Сочное блюдо, сытное! Винный уксус не чувствуется,но именно он,( думаю), в сочетании со специями добавил неповторимый вкус простому блюду!
Рекомендую попробовать и большое спасибо Аля Жемчужинка за классный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Приготовила к праздничному столу шею свиную в фольге запечённую в духовке куском. Понравился рецепт Марии: несложно готовить, а результат очень аппетитный.
Выложила мясо в глубокую чашку. Для маринада смешала мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, паприку копчёную,перец черный.
Вылила маринад на мясо, накрыла пленкой и убрала в холодильник мариноваться на ночь.
Мясо завернула в фольгу и убрала запекаться при 180° на 1 час, затем открыла фольгу, полила выделившимся соком и ещё отправила минут на 15.
Нежнейшее, сочное, ароматное,вкуснейшее мясо получилось! Рекомендую попробовать, спасибо Марии за чудесный рецепт!

Моя оценка рецепта:

При приготовлении глазури для кулича воспользовалась рецептом Юлии М: глазурь для кулича белок с сахарной пудрой. Простой рецепт,но очень удачный, и даже без лимонного сока( я не использовала).
Белки взбила в планетарном миксере, постепенно добавляя сахарную пудру, до плотной консистенции.
На остывшие куличи выложила глазурь. Рецепт просто супер, за который благодарю Юлию М.

Моя оценка рецепта:

Какой же праздник Пасха без кулича? На этот раз приготовила пасхальный кулич на кефире и сливочном масле. Рецепт несложный,готовится просто. Я рассчитала ингредиентов на 1.5 порции,у меня получилось четыре кулича,формы 9см*12см.
Из сухофруктов брала только изюм,который промыла,залила кипятком, обсушила. Тесто приготовила строго по рецепту.
Куличи получились плотными, не рыхлыми, и в тоже время мягкими, не крошились при нарезке...Да и главное, очень вкусные куличи! Всем понравились,оценили,спрашивали рецепт.
Спасибо большое Юлии за рецепт, который сохранила на будущее.

Моя оценка рецепта:

Куриные ножки в соево-медовом соусе беспроигрышный вариант приготовления в плане вкуса! Невероятно нежное мясо под аппетитной корочкой- истинное вкусовое удовольствие.
Ножки замариновала в соево-медовом соусе, для которого соединила все ингредиенты для соуса,кроме лимонного сока и оставила на ночь.
Выложила в форму для запекания и запекла в духовом шкафу при 180° 45 минут.
Ножки получились ароматными, сочными,вкусными. Отличный соус для курицы, хочется повторить. Спасибо Юлии за чудесный рецепт!

Моя оценка рецепта:

К приезду сыночка приготовила жульен с курицей на сковороде со сметаной. Нежнейшее, аппетитное и очень вкусное блюдо, готовится совсем просто, и без духовки. Единственное, не добавляла лук,т.к. сынок не любит лук. Но и без этого ингредиента получилось вкусно!
Грибы идеально по вкусу сочетаются со всеми ингредиентами, делая блюдо сытным!
Спасибо Юлии М за идею.

Достижения (7/14)

Подарки

8 Марта
8 Марта
8 Марта
8 Марта
8 Марта

Всего: 35

Стена записей

На стене нет записей...