Некоторые рецепты турецкой кухни прочно вошли в европейское меню, в том числе, русское. Из самых привычных: донер и кебаб, айран, лукум и пахлава, кофе по-турецки…
Есть мнение, что у турков отношение к пище особое, они, мол, любят посидеть за столом по 5-6 часов. Это не стереотип, но доля правды небольшая – а когда жить? Действительно, во время поста Рамадана единственный за день приём пищи растягивается на целый вечер. Но это касается в основном мусульман.
Пожалуй, сложно выделить какое-то конкретное блюдо, визитную карточку, среди разнообразия той еды, которую предпочитают наследники османской империи. Зато напиток легко. Это чай. Да, Турцию сложно назвать крупным экспортером чайных листов, внимания больше заслуживает процесс чаепития.
Напиток заваривается в необычном двухэтажном чайнике, а разливается в оригинальные стеклянные стаканчики – небольшие, продолговатой формы, с «талией». Утро начинается именно с чая, им же заканчивается день. При желании перенять традиции турецкой кухни для начала можно обзавестись новым сервизом.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Турецкая кухня"
167 ккал
1 ч 20 мин
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей!
215 ккал
2 ч
Наивкуснейшая, из бюджетных продуктов, на второе к празднику
29 ккал
10 мин
Бесподобно вкусный, самый лучший, с секретным ингредиентом!
275 ккал
2 ч
Удивительно мягкий, ароматный и пряный. Никто не сможет устоять!
168 ккал
3 ч
От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться!
336 ккал
1 ч
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
146 ккал
40 мин
Сытный и восхитительно вкусный перекус - то, что надо!
258 ккал
1 ч
Простые, из обычных продуктов, вкусные, на каждый день!
136 ккал
35 мин
Легкий и освежающий, напиток османских султанов!
238 ккал
3 ч
Очень вкусно, очень сочно и аппетитно - праздник каждый день
153 ккал
1 ч 30 мин
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
172 ккал
1 ч 55 мин
Ароматное блюдо из доступных бюджетных продуктов!
190 ккал
1 ч 20 мин
Сочные, аппетитные и очень сытные, на праздничный стол.
271 ккал
1 ч 20 мин
Тонкий, мягкий, доступный. Вкуснее магазинного - проверено!
112 ккал
30 мин
Необычно, сытно, аппетитно! У вас будут просить добавку!
182 ккал
1 ч 40 мин
Мужчина не устоит! Безумно вкусно, просто и очень быстро!
350 ккал
2 ч
Турецие симиты можно печь дома! Колорита меньше, а вкус - потрясающий!
154 ккал
3 ч 10 мин
Приготовь казахское блюдо и попробуй как это вкусно! Оценит и семья!
428 ккал
12 ч
Вкусно и просто! Ах, этот загадочный Восток!
191 ккал
1 ч 20 мин
Мягкие и нежные лепешки вместо хлеба! Готовь легко!
