Дома были грибы, и я решила приготовить грибной жульен из шампиньонов. Обжарила шампиньоны до испарения влаги. Добавила нарезаный зеленый лук, соль, черный молотый перец и сушеный базилик по вкусу. Следом добавила сметану, у меня она была 15 % жирности. Дала прогреться и переложила в формочки, сверху посыпала натертым на крупной терке сыром. Отправила в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. И вкусный грибной жульен с легкой кислинкой готов. Рецепт понравился, буду готовить еще.
Никогда ни пробовала приготовить попкорн самостоятельно. Купила зерна кукурузы и решила приготовить попкорн в микроволновке. Готовила на 100 грамм кукурузы, все делала по рецепту. В моей микроволновке при мощности 800 Вт у меня ушло 3 минуты. Ни думала что приготовить попкорн это так просто. Очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Оставалось кислое молоко, решила приготовить оладьи на скисшем молоке пышные. Готовила по рецепту, но у меня муки ушло меньше, 1,5 стакана из расчета на 4 порции и тесто получилось довольно густое (все конечно зависит от вашей муки, поэтому советую добавлять постепенно). Вкусные и пышные оладьи получились. Благодарю за рецепт.
Решила приготовить тушеную капусту с рисом на сковороде. Обжарила лук, морковь и капусту, как написано в рецепте. Рис взяла для плова, предварительно промыв отправила к овощам. Следом добавила томатную пасту и воду, посолила. Мне показалось, что блюдо будет довольно пресным поэтому решила добавить черный молотый перец по вкусу. Накрыла крышкой и тушила 25 минут. В конце добавила кусочек сливочного масла для более нежного вкуса. Рецепт понравился, спасибо автору.
Картошку с печенкой готовлю часто, а печень с макаронами решила приготовить впервые. Делала все по рецепту из расчета на 4 порции, количество ингредиентов рассчитала благодаря калькулятору порций, который есть на сайте. Получилось очень вкусное и сытное блюдо. Уверена, что буду готовить еще не один раз. Благодарю автора за рецепт.
Так как готовила ленивую ачму из лаваша впервые, старалась соблюдать все этапы приготовления. Творог брала 9%, кефир 3,2% жирности, сыр у меня был твердый голландский с солоноватым вкусом. Запекалась ачма в моей духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовиться очень просто, но несмотря на это получается очень вкусной и сытной. Чем больше сочной начинки, тем вкуснее получается ачма. Спасибо за рецепт.
Решила приготовить голень куриную в духовке с майонезом. Готовила по такому рецепту впервые. Из специй использовала приправу для курицы, черный молотый перец и хмели-сунели. Голени вымыла и обсушила, замариновала в специях и майонезе с чесноком и солью. Оставила в холодильнике на ночь. На следующий день голени выложила в форму, застеленную пергаментом и отправила запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Вкусные голени получились, майонез создает румяную корочку и придает курице сочность и приятный вкус. Благодарю автора за рецепт.
Наступили жаркие дни и захотелось приготовить что-нибудь освежающее. Решила приготовить окрошку на кефире с минералкой. Рецепт проверенный, готовила по нему уже не один раз. Но сегодня мне попался кефир густой и с такой хорошей кислинкой. Поэтому сметану и лимон решила не добавлять. В остальном все готовила по рецепту. Такая окрошка это интересная альтернатива классическому рецепту на квасе. Отлично освежает в жаркое время года.
На ужин решила приготовить рис с мясом и овощами на сковороде. Взяла свиной карбонад, мелко нарезала и обжарила на растительном масле до румяного цвета. Добавила морковь и лук нарезанные полукольцами, обжарила до прозрачности лука. Добавила мелко нарезанный помидор, потушила 4 минуты. Посолила по вкусу, из специй взяла зиру и сушеный базилик. Добавила рис, чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно предварительно промыть. Все залила горячей водой, готовила под крышкой 20 минут. В конце добавила мелко нарезанную зелень. Рис с овощами - это отличный вариант для вкусного и сытного ужина. Спасибо за рецепт.
Очень часто меня выручает этот рецепт. Кабачок просто и вкусно готовится очень быстро. Для приготовления всегда беру молодые кабачки. Обжариваю кабачки и складываю в глубокую миску, добавляю майонез, чеснок пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп и петрушку, соль по вкусу. Сверху накрываю тарелкой, встряхиваю 2-3 раза и все готово. Выкладываю на тарелку и можно наслаждаться вкусными и ароматными кабачками.
Захотелось приготовить тефтели как в детском саду с подливкой. Свиной фарш у меня остался от предыдущего блюда 250 грамм, рис отварила до полуготовности, лук натерла на средней терке, добавила соль, черный молотый перец и яйцо, все хорошо перемешала. Сформировала шарики, обваляла в муке и обжарила на растительном масле. Сделала соус и залила ним тефтели, накрыла крышкой и тушила в течение 15 минут. Невероятный вкус тефтелей с густой подливкой просто вернул меня в детство. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.
Впервые решила приготовить чипсы из лаваша в микроволновке. Тонкий лаваш нарезала на треугольнички. Растительное масло смешала с солью, паприкой и сушеным базиликом. Кисточкой смазала треугольнички лаваша с двух сторон. Сыр решила не добавлять. Отправила в микроволновку на 3 минуты. Такой рецепт быстрой и вкусной закуски пришелся мне по душе. Спасибо автору за рецепт.
На праздник решила приготовить пасху простую творожную. Творог взяла 9 %, сахара положила 2 ст. ложки с горкой, сметану 20% жирности и сливочное масло, орехи добавлять не стала, в моей семье их не очень любят. Все ингредиенты, кроме изюма перебила блендером. Формочку для пасхи застелила марлей. Смешала изюм с творожной массой, добавила ванильный сахар и переложила в форму. Пасху поместила в тарелку, сверху накрыла блюдцем и поставила банку с водой, отправила в холодильник на 12 часов, периодически сливая сыворотку. Пасха получилась сытная и вкусная. Спасибо за рецепт.
Увидела рецепт как покрасить яйца чаем каркаде на пасху, решила попробовать, тем более краситель натуральный. Делала все по рецепту, пищевой краситель не добавляла. Яйца держала в чае 2 часа и такой невероятный цвет у меня получился. Благодарю за рецепт.
Панкейки из пшеничной муки готовила много раз, но панкейки из рисовой муки решила приготовить впервые. Так как рисовая мука является безглютеновой - это отличная альтернатива традиционным панкейкам. Готовила строго по рецепту. Получаются они вкусными, легкими и воздушными. Благодарю автора за рецепт.
На ужин решила приготовить жареное мясо с луком на сковороде. Рецепт очень простой и готовиться быстро. Для приготовления взяла мясной карбонад, нарезала на мелкие кусочки, черный молотый перец заменила на приправу для мяса, соль не добавляла, так как в приправе она уже имеется. Обжарила сначала лук, нарезанный полукольцами, затем к луку добавила мясо, добавила воды и потушила в течение 15-20 минут. Вкусное, поджаристое мясо с луком получилось. Спасибо за рецепт.
Захотелось приготовить картошку со сметаной и чесноком в духовке. Готовила на 3 порции, количество ингредиентов рассчитала благодаря калькулятору порций, который есть на сайте. Картошку очистила, нарезала на кружочки толщиной 0,5 см., залила водой и проварила в течение 5 минут. Слила воду, выложила в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и залила смесью из сметаны, соли, чеснока пропущенного через пресс и приправы для картофеля. Запекала в духовке 25 минут при температуре 190 градусов. Рецепт понравился, буду готовить еще.
Захотелось приготовить котлеты сливочные по данному рецепту, тем более в мои привычные котлеты сливочное масло я ни когда не добавляла. Для приготовления взяла свиной фарш, лук мелко нарезала, добавила соль, молотый перец, батон заранее замоченный в молоке и сливочное масло натертое на средней терке. Перемешала все ингредиенты, обмакнула в муке и жарила на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, затем добавила не много воды и потушила в течение 15 минут. Очень вкусные и сочные котлеты у меня получились. Уверена, что буду готовить еще не один раз.
Всегда жарю рыбу только таким способом. В этот раз был сазан жаренный на сковороде. Рыбу хорошо промыла проточной водой, вырезала хребет и разрезала на кусочки где-то по 2-3 см. Хорошо натерла солью с черным молотым перцем и оставила мариноваться на 30 минут. После этого обмакнула в муке и жарила на растительном масле, не накрывая крышкой в течение 7 минут на среднем огне с каждой стороны. Выложила на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Рыба по такому рецепту получается мягкая и сочная внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Благодарю за рецепт.
Захотелось приготовить торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой, так как это торт из моего детства. Да и готовится он очень просто. Смешала вареную сгущенку с мягким сливочным маслом 82,5 % жирности и промазала вафельные коржи этим кремом. Поставила в холодильник на ночь, чтобы пропитался. Утром украсила клубникой. Благодарю автора за рецепт.
Сегодня решила приготовить картошку фри в духовке. Рецепт очень простой и не требует особых навыков. Достаточно просто нарезать картофель, добавить растительное масло, я еще решила добавить приправу для картофеля и запечь в духовке. Запекала 25 минут при температуре 200 градусов, чтобы картошка равномерно пропеклась, периодически ее переворачивала. Картошка получилась идеальной с хрустящей корочкой и мягкой внутри.
Захотелось приготовить простой кекс в чашке без какао. Для приготовления кекса брала все ингредиенты по списку, из расчета на 1 порцию, единственное сливочное масло заменила на кокосовое, так как оно более полезное. Смешала все ингредиенты. Для кекса использовала формы 140 мл., смазала кокосовым маслом и наполнила тестом на половину, так как тесто хорошо поднимается. В моей микроволновке выпекался 3 минуты при максимальной мощности. Кекс получился вкусный и воздушный . Сверху посыпала сахарной пудрой. Кекс в микроволновке готовится очень быстро и легко, что идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное.
Захотелось приготовить мясо с помидорами луком в духовке. Из мяса брала свиной карбонад. Из специй приправу для мяса и сушеный базилик, замариновала мяса в специях, сверху лук полукольцами и нарезанные помидоры, дала постоять 30 минут. Форму для запекания накрыла фольгой и запекала 30 минут при температуре 200 градусов, затем открыла, убавила температуру до 180 и запекала еще 15 минут. Сочетание мяса, помидоров и лука создает сбалансированный и насыщенный вкус. Помидоры добавляют сочности и кислоты, а лук легкую сладость и аромат. Спасибо автору за рецепт.
На кубани живу уже давно, но кубанский борщ на мясном бульоне ни готовила ни когда. Решила приготовить по этому рецепту.
Мясо взяла мякоть, без кости. Залила водой и варила в течение 1 часа, периодически снимала пену. В это время обжарила лук, морковь, помидоры и томатную пасту, как в рецепте. Свёкла у меня была замороженная, немного разморозила и обжарила отдельно. Готовое мясо достала из бульона, нарезала на мелкие кусочки и отправила в бульон. Сало мелко нарезала, смешала с чесноком пропущенным через пресс. В конце добавила мелко нарезанную зелень.
Борщ получился наваристым и ароматным. Несмотря на то, что приготовление требует времени, результат стоит затраченных усилий.
Свиной карбонад в духовке готовлю часто, но по такому рецепту решила приготовить впервые. Готовила из расчета на 3 порции. Для приготовления маринада оливковое масло заменила на растительное. Мариновала в течении 5 часов. Запекала в фольге при температуре 200 градусов 1 час, затем раскрыла фольгу, уменьшила температуру до 180 градусов и оставила запекаться еще на 30 минут. Периодически смазывала мясо соком. Мясо получилась мягким и в меру соленым. Вкусно как в горячем виде, так и остывшим. Спасибо за рецепт.
На завтрак решила приготовить шпинат с яйцом на сковороде. Шпинат у меня был замороженный, 400 грамм, я его слегка разморозила. Лука взяла 80 гр. мелко нарезала и обжарила на растительном масле до прозрачности, добавила шпинат, соль, сушеный базилик и паприку, накрыла крышкой и потушила в течении 1-2 минут. Добавила в лунки яйца, у меня их было 3, накрыла крышкой и оставила на плите еще на 2-3 минуты. Получился идеальный вариант для завтрака или для быстрого перекуса. Спасибо автору за рецепт.
Решила приготовить смузи клубника банан. Готовила из расчета на 2 порции. Взяла 2 банана, клубники у меня было 150 гр., сахар 2 ст. ложки без горки и 350 мл. молока 2,5% жирности. Банан очистила, клубнику помыла и убрала хвостики, все нарезала на средние кусочки, поместила в блендер, добавила сахар и молоко, взбила в течение 1 минуты. Сочетание клубники и банана создает сладкий освежающий и приятный вкус. Такой смузи - это вкусный, полезный и простой в приготовлении напиток, который понравится и взрослым и детям.
Не думала что ПП мороженое из банана и молока получится таким вкусным. А приготовить такое мороженое очень просто. Взяла спелые бананы, очистила, нарезала на кружочки толщиной 0,5-1 см., отправила в морозилку на ночь. Утром замороженные бананы отправила в блендер, добавила молоко 2,5 % жирности, 0,5 ч.л. ванильного сахара. Взбила погружным блендером, до получения кремообразной массы. Переложила в контейнер и поставила в морозилку на 1 час. Ложкой для мороженого сформировала шарики, сверху посыпала натертым шоколадом. Молочное, банановое мороженое с нотками ванили, сладкое, но не приторное, очень освежает в жаркую погоду. Благодарю за рецепт.
На ужин решила приготовить легкий суп пюре из капусты белокочанной. Все ингредиенты брала из расчета на 5 порций. Обжаривала лук и морковь в кастрюле с толстым дном на растительном масле, так как оливкового у меня не оказалось. В остальном все делала по рецепту. Такое блюдо имеет консистенцию пюре, а мягкий вкус капусты делает суп приятным и аппетитным. Благодарю за рецепт.
Тушеную картошку с морковью и луком на сковороде по этому рецепту готовлю не в первый раз. Очень полюбился мне этот рецепт. Готовится очень просто. В этот раз решила порезать картошку и морковь фигурным ножом, лук просто нарезала на средние кусочки и обжарила на растительном масле. Морковь обжаривать не стала, добавила ее вместе картошкой, добавила соль и перец. Все залила 200 мл. кипяченой воды и тушила под крышкой 30 минут. Картошка по такому рецепту получается очень нежная и имеет приятный домашний вкус. Благодарю за рецепт.
Дома были грибы, и я решила приготовить грибной жульен из шампиньонов. Обжарила шампиньоны до испарения влаги. Добавила нарезаный зеленый лук, соль, черный молотый перец и сушеный базилик по вкусу. Следом добавила сметану, у меня она была 15 % жирности. Дала прогреться и переложила в формочки, сверху посыпала натертым на крупной терке сыром. Отправила в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. И вкусный грибной жульен с легкой кислинкой готов. Рецепт понравился, буду готовить еще.
Никогда ни пробовала приготовить попкорн самостоятельно. Купила зерна кукурузы и решила приготовить попкорн в микроволновке. Готовила на 100 грамм кукурузы, все делала по рецепту. В моей микроволновке при мощности 800 Вт у меня ушло 3 минуты. Ни думала что приготовить попкорн это так просто. Очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Оставалось кислое молоко, решила приготовить оладьи на скисшем молоке пышные. Готовила по рецепту, но у меня муки ушло меньше, 1,5 стакана из расчета на 4 порции и тесто получилось довольно густое (все конечно зависит от вашей муки, поэтому советую добавлять постепенно). Вкусные и пышные оладьи получились. Благодарю за рецепт.
Решила приготовить тушеную капусту с рисом на сковороде. Обжарила лук, морковь и капусту, как написано в рецепте. Рис взяла для плова, предварительно промыв отправила к овощам. Следом добавила томатную пасту и воду, посолила. Мне показалось, что блюдо будет довольно пресным поэтому решила добавить черный молотый перец по вкусу. Накрыла крышкой и тушила 25 минут. В конце добавила кусочек сливочного масла для более нежного вкуса. Рецепт понравился, спасибо автору.
Картошку с печенкой готовлю часто, а печень с макаронами решила приготовить впервые. Делала все по рецепту из расчета на 4 порции, количество ингредиентов рассчитала благодаря калькулятору порций, который есть на сайте. Получилось очень вкусное и сытное блюдо. Уверена, что буду готовить еще не один раз. Благодарю автора за рецепт.
Так как готовила ленивую ачму из лаваша впервые, старалась соблюдать все этапы приготовления. Творог брала 9%, кефир 3,2% жирности, сыр у меня был твердый голландский с солоноватым вкусом. Запекалась ачма в моей духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовиться очень просто, но несмотря на это получается очень вкусной и сытной. Чем больше сочной начинки, тем вкуснее получается ачма. Спасибо за рецепт.
Решила приготовить голень куриную в духовке с майонезом. Готовила по такому рецепту впервые. Из специй использовала приправу для курицы, черный молотый перец и хмели-сунели. Голени вымыла и обсушила, замариновала в специях и майонезе с чесноком и солью. Оставила в холодильнике на ночь. На следующий день голени выложила в форму, застеленную пергаментом и отправила запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Вкусные голени получились, майонез создает румяную корочку и придает курице сочность и приятный вкус. Благодарю автора за рецепт.
Наступили жаркие дни и захотелось приготовить что-нибудь освежающее. Решила приготовить окрошку на кефире с минералкой. Рецепт проверенный, готовила по нему уже не один раз. Но сегодня мне попался кефир густой и с такой хорошей кислинкой. Поэтому сметану и лимон решила не добавлять. В остальном все готовила по рецепту. Такая окрошка это интересная альтернатива классическому рецепту на квасе. Отлично освежает в жаркое время года.
Спасибо за отзыв и фото, Елизавета!
На ужин решила приготовить рис с мясом и овощами на сковороде. Взяла свиной карбонад, мелко нарезала и обжарила на растительном масле до румяного цвета. Добавила морковь и лук нарезанные полукольцами, обжарила до прозрачности лука. Добавила мелко нарезанный помидор, потушила 4 минуты. Посолила по вкусу, из специй взяла зиру и сушеный базилик. Добавила рис, чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно предварительно промыть. Все залила горячей водой, готовила под крышкой 20 минут. В конце добавила мелко нарезанную зелень. Рис с овощами - это отличный вариант для вкусного и сытного ужина. Спасибо за рецепт.
Очень часто меня выручает этот рецепт. Кабачок просто и вкусно готовится очень быстро. Для приготовления всегда беру молодые кабачки. Обжариваю кабачки и складываю в глубокую миску, добавляю майонез, чеснок пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп и петрушку, соль по вкусу. Сверху накрываю тарелкой, встряхиваю 2-3 раза и все готово. Выкладываю на тарелку и можно наслаждаться вкусными и ароматными кабачками.
Захотелось приготовить тефтели как в детском саду с подливкой. Свиной фарш у меня остался от предыдущего блюда 250 грамм, рис отварила до полуготовности, лук натерла на средней терке, добавила соль, черный молотый перец и яйцо, все хорошо перемешала. Сформировала шарики, обваляла в муке и обжарила на растительном масле. Сделала соус и залила ним тефтели, накрыла крышкой и тушила в течение 15 минут. Невероятный вкус тефтелей с густой подливкой просто вернул меня в детство. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв, Елизавета!
Впервые решила приготовить чипсы из лаваша в микроволновке. Тонкий лаваш нарезала на треугольнички. Растительное масло смешала с солью, паприкой и сушеным базиликом. Кисточкой смазала треугольнички лаваша с двух сторон. Сыр решила не добавлять. Отправила в микроволновку на 3 минуты. Такой рецепт быстрой и вкусной закуски пришелся мне по душе. Спасибо автору за рецепт.
На праздник решила приготовить пасху простую творожную. Творог взяла 9 %, сахара положила 2 ст. ложки с горкой, сметану 20% жирности и сливочное масло, орехи добавлять не стала, в моей семье их не очень любят. Все ингредиенты, кроме изюма перебила блендером. Формочку для пасхи застелила марлей. Смешала изюм с творожной массой, добавила ванильный сахар и переложила в форму. Пасху поместила в тарелку, сверху накрыла блюдцем и поставила банку с водой, отправила в холодильник на 12 часов, периодически сливая сыворотку. Пасха получилась сытная и вкусная. Спасибо за рецепт.
Увидела рецепт как покрасить яйца чаем каркаде на пасху, решила попробовать, тем более краситель натуральный. Делала все по рецепту, пищевой краситель не добавляла. Яйца держала в чае 2 часа и такой невероятный цвет у меня получился. Благодарю за рецепт.
Космические яйца получились!
Панкейки из пшеничной муки готовила много раз, но панкейки из рисовой муки решила приготовить впервые. Так как рисовая мука является безглютеновой - это отличная альтернатива традиционным панкейкам. Готовила строго по рецепту. Получаются они вкусными, легкими и воздушными. Благодарю автора за рецепт.
На ужин решила приготовить жареное мясо с луком на сковороде. Рецепт очень простой и готовиться быстро. Для приготовления взяла мясной карбонад, нарезала на мелкие кусочки, черный молотый перец заменила на приправу для мяса, соль не добавляла, так как в приправе она уже имеется. Обжарила сначала лук, нарезанный полукольцами, затем к луку добавила мясо, добавила воды и потушила в течение 15-20 минут. Вкусное, поджаристое мясо с луком получилось. Спасибо за рецепт.
Захотелось приготовить картошку со сметаной и чесноком в духовке. Готовила на 3 порции, количество ингредиентов рассчитала благодаря калькулятору порций, который есть на сайте. Картошку очистила, нарезала на кружочки толщиной 0,5 см., залила водой и проварила в течение 5 минут. Слила воду, выложила в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и залила смесью из сметаны, соли, чеснока пропущенного через пресс и приправы для картофеля. Запекала в духовке 25 минут при температуре 190 градусов. Рецепт понравился, буду готовить еще.
Захотелось приготовить котлеты сливочные по данному рецепту, тем более в мои привычные котлеты сливочное масло я ни когда не добавляла. Для приготовления взяла свиной фарш, лук мелко нарезала, добавила соль, молотый перец, батон заранее замоченный в молоке и сливочное масло натертое на средней терке. Перемешала все ингредиенты, обмакнула в муке и жарила на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, затем добавила не много воды и потушила в течение 15 минут. Очень вкусные и сочные котлеты у меня получились. Уверена, что буду готовить еще не один раз.
Всегда жарю рыбу только таким способом. В этот раз был сазан жаренный на сковороде. Рыбу хорошо промыла проточной водой, вырезала хребет и разрезала на кусочки где-то по 2-3 см. Хорошо натерла солью с черным молотым перцем и оставила мариноваться на 30 минут. После этого обмакнула в муке и жарила на растительном масле, не накрывая крышкой в течение 7 минут на среднем огне с каждой стороны. Выложила на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Рыба по такому рецепту получается мягкая и сочная внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Благодарю за рецепт.
Невероятно аппетитная рыбка у Вас вышла!
Спасибо за отзыв 
Захотелось приготовить торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой, так как это торт из моего детства. Да и готовится он очень просто. Смешала вареную сгущенку с мягким сливочным маслом 82,5 % жирности и промазала вафельные коржи этим кремом. Поставила в холодильник на ночь, чтобы пропитался. Утром украсила клубникой. Благодарю автора за рецепт.
Сегодня решила приготовить картошку фри в духовке. Рецепт очень простой и не требует особых навыков. Достаточно просто нарезать картофель, добавить растительное масло, я еще решила добавить приправу для картофеля и запечь в духовке. Запекала 25 минут при температуре 200 градусов, чтобы картошка равномерно пропеклась, периодически ее переворачивала. Картошка получилась идеальной с хрустящей корочкой и мягкой внутри.
Даааа, картошечка славная получается, особенно с пылу, с жару!
Захотелось приготовить простой кекс в чашке без какао. Для приготовления кекса брала все ингредиенты по списку, из расчета на 1 порцию, единственное сливочное масло заменила на кокосовое, так как оно более полезное. Смешала все ингредиенты. Для кекса использовала формы 140 мл., смазала кокосовым маслом и наполнила тестом на половину, так как тесто хорошо поднимается. В моей микроволновке выпекался 3 минуты при максимальной мощности. Кекс получился вкусный и воздушный . Сверху посыпала сахарной пудрой. Кекс в микроволновке готовится очень быстро и легко, что идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное.
Захотелось приготовить мясо с помидорами луком в духовке. Из мяса брала свиной карбонад. Из специй приправу для мяса и сушеный базилик, замариновала мяса в специях, сверху лук полукольцами и нарезанные помидоры, дала постоять 30 минут. Форму для запекания накрыла фольгой и запекала 30 минут при температуре 200 градусов, затем открыла, убавила температуру до 180 и запекала еще 15 минут. Сочетание мяса, помидоров и лука создает сбалансированный и насыщенный вкус. Помидоры добавляют сочности и кислоты, а лук легкую сладость и аромат. Спасибо автору за рецепт.
На кубани живу уже давно, но кубанский борщ на мясном бульоне ни готовила ни когда. Решила приготовить по этому рецепту.
Мясо взяла мякоть, без кости. Залила водой и варила в течение 1 часа, периодически снимала пену. В это время обжарила лук, морковь, помидоры и томатную пасту, как в рецепте. Свёкла у меня была замороженная, немного разморозила и обжарила отдельно. Готовое мясо достала из бульона, нарезала на мелкие кусочки и отправила в бульон. Сало мелко нарезала, смешала с чесноком пропущенным через пресс. В конце добавила мелко нарезанную зелень.
Борщ получился наваристым и ароматным. Несмотря на то, что приготовление требует времени, результат стоит затраченных усилий.
Свиной карбонад в духовке готовлю часто, но по такому рецепту решила приготовить впервые. Готовила из расчета на 3 порции. Для приготовления маринада оливковое масло заменила на растительное. Мариновала в течении 5 часов. Запекала в фольге при температуре 200 градусов 1 час, затем раскрыла фольгу, уменьшила температуру до 180 градусов и оставила запекаться еще на 30 минут. Периодически смазывала мясо соком. Мясо получилась мягким и в меру соленым. Вкусно как в горячем виде, так и остывшим. Спасибо за рецепт.
На завтрак решила приготовить шпинат с яйцом на сковороде. Шпинат у меня был замороженный, 400 грамм, я его слегка разморозила. Лука взяла 80 гр. мелко нарезала и обжарила на растительном масле до прозрачности, добавила шпинат, соль, сушеный базилик и паприку, накрыла крышкой и потушила в течении 1-2 минут. Добавила в лунки яйца, у меня их было 3, накрыла крышкой и оставила на плите еще на 2-3 минуты. Получился идеальный вариант для завтрака или для быстрого перекуса. Спасибо автору за рецепт.
Елизавета, спасибо за аппетитный отзыв!
Решила приготовить смузи клубника банан. Готовила из расчета на 2 порции. Взяла 2 банана, клубники у меня было 150 гр., сахар 2 ст. ложки без горки и 350 мл. молока 2,5% жирности. Банан очистила, клубнику помыла и убрала хвостики, все нарезала на средние кусочки, поместила в блендер, добавила сахар и молоко, взбила в течение 1 минуты. Сочетание клубники и банана создает сладкий освежающий и приятный вкус. Такой смузи - это вкусный, полезный и простой в приготовлении напиток, который понравится и взрослым и детям.
Не думала что ПП мороженое из банана и молока получится таким вкусным. А приготовить такое мороженое очень просто. Взяла спелые бананы, очистила, нарезала на кружочки толщиной 0,5-1 см., отправила в морозилку на ночь. Утром замороженные бананы отправила в блендер, добавила молоко 2,5 % жирности, 0,5 ч.л. ванильного сахара. Взбила погружным блендером, до получения кремообразной массы. Переложила в контейнер и поставила в морозилку на 1 час. Ложкой для мороженого сформировала шарики, сверху посыпала натертым шоколадом. Молочное, банановое мороженое с нотками ванили, сладкое, но не приторное, очень освежает в жаркую погоду. Благодарю за рецепт.
На ужин решила приготовить легкий суп пюре из капусты белокочанной. Все ингредиенты брала из расчета на 5 порций. Обжаривала лук и морковь в кастрюле с толстым дном на растительном масле, так как оливкового у меня не оказалось. В остальном все делала по рецепту. Такое блюдо имеет консистенцию пюре, а мягкий вкус капусты делает суп приятным и аппетитным. Благодарю за рецепт.
Тушеную картошку с морковью и луком на сковороде по этому рецепту готовлю не в первый раз. Очень полюбился мне этот рецепт. Готовится очень просто. В этот раз решила порезать картошку и морковь фигурным ножом, лук просто нарезала на средние кусочки и обжарила на растительном масле. Морковь обжаривать не стала, добавила ее вместе картошкой, добавила соль и перец. Все залила 200 мл. кипяченой воды и тушила под крышкой 30 минут. Картошка по такому рецепту получается очень нежная и имеет приятный домашний вкус. Благодарю за рецепт.