Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 9
Подготовить продукты. Свеклу запечь или отварить. Тесто разморозить заранее / я обычно достаю из морозилки и оставляю на ночь в холодильнике /.
Стол и тесто слегка припылить мукой. Тесто раскатать в одном направлении /бережно / толщиной около 5 - 7мм. Роликом или ножом разрезать прямоугольниками удобного вам размера. Из оставшегося теста нарезать полоски - бортики.
Выложить прямоугольники на противень. Места соединения смазывать водой и прикрепить бортики. Накрыть салфеткой и оставить минут на 10 на расстойку. Затем смазать верх яйцом /я зачастую смазываю просто растительным маслом/.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов около 18 минут - до золотистого цвета. Накрыть салфеткой и дать остыть.
Приготовить начинку : остывшую свеклу мелко натереть, меленько порубить чеснок, филе селёдки, добавить майонез и перемешать.
В коробочки кладем начинку, верх украшаем ломтиком селёдки и зеленью. Приятного аппетита !
Начинку можно менять на любую : овощную, мясную, рыбную или сладкую, но к сладким больше подойдёт слоёное бездрожжевое тесто.
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.