Время приготовления: 2 ч 10 мин
Кол-во порций: 12
1. Просеиваем муку для удаления комочков.
2. Добавляем сахар 200 грамм и соду погашенную в уксусе.
3. Масло порезать в муку на кусочки и перетереть руками в мелкую крошку.
4. Убрать тесто в холодильник на 1 час.
Готовим начинку:
5. Яйца взбиваем с сахаром 100 грамм в белую пену.
6. Протираем творог через сито и смешиваем с яйцами и ванилином, все взбиваем миксером.
7. Противень смазываем растительным маслом и посыпаем 1/3 часть теста.
8. Смазываем для аромата абрикосовым вареньем и снова слой крошек.
9. Следующий слой - творожная масса, и закрываем оставшимися крошками.
10. В разогретую духовку ставим выпекаться на 30-40 минут при 180 градусах. Как появляется золотистая корочка, значит пирог готов.
Автор: Tanuska-ps
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.