Калорийность Капуста

Низкая калорийность капусты далеко не самое важное положительное ее свойство. Из всех других овощей белокочанную капусту выделяет витамин U, именуемый метилметионином. Самое главное качество данного витамина заключается в его способности лечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, гастриты. Если говорить про калории в капусте, то они составляют 27 ккал на сто граммов веса. А капуста квашеная калории имеет несколько меньше – 19 ккал на сто граммов веса. Тушеная капуста калории содержит столько, сколько свежая. О том, сколько калорий в капусте определенного сорта, можно узнать на данной страничке, ознакомившись с таблицей. Возвращаясь к готовым блюдам – тушеная капуста – калорийность 27 ккал (при условии, что она готовилась без масла и дополнительных продуктов).