|
Главная Калорийность блюд Блины и блинчики, На завтрак Блинчики на кефире Калорийность Блинчики на кефире совет диетолога
Комментарий диетолога к рецепту Блинчики на кефиреПодсолнечное масло, которое добавляют в тесто, должно быть рафинированным. Иначе, под воздействием высоких температур, возможно образование канцерогенов. Кефир лучше взять обезжиренный, приготовленный из свежего (не восстановленного) молока. В качестве разрыхлителя используйте пищевую соду. Жарить блины полезно и безопасно на рафинированном оливковом масле.Употребление 2-3-х блинов в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более 5 блинов в день, не уменьшая в рационе количество других мучных изделий, вес тела возрастет. В связи с незначительным содержанием белка, блинчики на кефире не способствуют наращиванию мышечной массы. Блины показаны при недостатке в рационе животных жиров и людям пониженного питания. Не рекомендуется употреблять блины людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей. Блинчики на кефире содержат жирорастворимые витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Кефирные палочки полностью не погибают при кулинарной обработке и способствуют нормальному пищеварению. Блюдо рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве. Калорийность продуктов, входящих в Блинчики на кефире
1 2
Белковая диета признана опасной для жизни Роберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете». Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавалась по всему миру. И сегодня уровень ее продаж в Великобритании составляет 120 тысяч экземпляров ежемесячно... читать полностью >>>Канадские ученые говорят о вреде яичного желтка Яйца, в особенности яичный желток, по утверждению канадских диетологов, наносят человеческому организму вреда больше, нежели ославленный на весь мир фастфуд. Как заявляют специалисты, основываясь на результатах собственных исследований, холестерина в желтке может оказаться до 275-ти миллиграммов. В то время как в гамбургере этого же холестерина не более 150-ти миллиграммов... читать полностью >>>Кефир и йогурт помогают бороться с депрессией Ирландские эксперты из Национального университета в Корке заявляют о том, что потребление кефира приводит к улучшению настроения, к избавлению от депрессии и стресса. Теми же свойствами может похвастать и йогурт, о чем всему миру поведал Джон Криан, глава исследований.
За столь положительные результаты отвечает некая бактерия, получившая имя lactobacillus rhamnoses JB-1... читать полностью >>>Куриные яйца опасны для мужчин среднего возраста Вывод, сделанный современными учеными не так давно, покажется не слишком утешительным для мужчин средних лет. Дело в том, что потребление семи и более куриных яиц в неделю для них может стать фатальным и привести к преждевременной смерти. Особенному риску подвержены мужчины, болеющие диабетом. Для них яйца в рационе стоит сократить до минимума... читать полностью >>>Лучший источник антиоксидантов – куриные желтки Университет Альберты занимался изучением полезных свойств куриных яиц. В итоге был сделан вывод, что яйца остаются лучшим источником антиоксидантов, веществ, способных предотвратить появление сердечнососудистых заболеваний и рака.
В составе яичного желтка имеется две аминокислоты – тирозин и триптофан... читать полностью >>>Молоко признали более вредным, чем сигареты По утверждению Джейн Плант, британского профессора, молоко является более вредным для здоровья человека, чем курение сигарет. И не только молоко. Ученый настаивает на том, что человек должен полностью исключить из своего рациона абсолютно все молочные продукты. Ведь они способны вызвать рак простаты у мужчин и рак груди у женщин... читать полностью >>>Мясо, рыба и молоко помогают восстановить память Если вам знакома ситуация, когда, отправляясь из гостиной на кухню или наоборот, вы вдруг останавливаетесь, не в силах вспомнить, за чем именно пошли. Оказывается, данная не совсем приятная забывчивость мозга имеет самое научное объяснение. И дело вовсе не в близости старческого маразма или же преклонных летах... читать полностью >>>Оливки борются с ВИЧ-инфекцией В последнее время на столах россиян очень часто стали появляться тарелочки с аппетитными оливками, зелеными и черными. Многие любят лакомиться оливками с начинками, причем, самыми разными. Пожалуй, для таких людей небезынтересно будет узнать о том, что оливки способны бороться с ВИЧ-инфекцией.
О новых свойствах оливок рассказали ученые из испанского университета Гранады, а также лечебницы Карлоса III в Мадриде... читать полностью >>>Авторизация
ВНИМАНИЕ - КОНКУРС!!!
Это интересно
Кулинарные игры
Интересное с форума По телевизору идет передача, которая называется "Званый ужин". Очень часто из нее можно почерпнуть всякие... >>> Новые рецепты
Виды блюд
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2010 - 2012. "Хрумка - со вкусом" - кулинарная книга
