Главная
Лучшие рецепты
Торты домашние
Торт на Хэллоуин шоколадный

Торт на Хэллоуин шоколадный

Оригинальная сладость в лучших традициях этого праздника. В том месте, где я нашла рецепт, этот торт на Хэллоуин назывался "Кладбище". Но я не стала его так называть, потому что торт можно украсить, как захочется, не только под кладбище делать.

Ава Ри Я

Автор рецепта

+32

329 665

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Какао

Пшеничная мука

Коричневый сахар

Сливочное масло

300

Яйца

Сметана

Кофе (сваренный)

200

Сода

1.5

Соль

0.5

Ванилин

по вкусу

Для глазури:

Сахар

0.5

Сливки жирные

1.5

Шоколад (стружка)

450

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 6 г

Жиры 34% 23 г

Углеводы 57% 39 г

388 ккал

ГИ: 5 / 0 / 95

Способ приготовления

Время приготовления: 5 ч

В миске нужно смешать какао, муку, соль и соду.

Отдельно взбить масло 0,75 стакана с коричневым сахаром - 3 минуты.

Добавить сюда же яйца и ваниль.

Всыпать муку с какао, затем перемешать, добавить сметану и снова перемешать, чтобы комков не было. Добавить кофе.

Тесто разделить на 2 части и запечь 2-мя коржами в прогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. Коржи охладить.

Глазурь: взбить сливки с сахаром на огне, добавить сливочное масло 0,5 стакана. Взбивать, пока масло не растает. Убрать с огня, добавить шоколадную стружку и мешать до однородности. Добавить ваниль. Убрать в холодильник на 40 минут.

Коржи обмазать кремом, соединить и обмазать торт со всех сторон.

Украсить по желанию готовыми печеньками или фигурками из марципана, мастики. Подойдут всякие ужастики типа пауков, надгробий, слизней, вырванных глаз и так далее.