Пирожные из слоеного теста со сливочно-клубничным кремом

Нарядные оригинальные пирожные для особо старательных хозяек! Быстро. Вкусно. Рецепт для занятых людей. Время приготовления этого вкусного десерта от 20 до 30 минут.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 4 г
Жиры 33% 18 г
Углеводы 59% 32 г
322 ккал
ГИ: 16 / 53 / 31

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
Из готового слоеного теста вырезать стаканом кружочки.
Из половины кружков вырезать рюмкой серединки.
Смазать большой кружок взбитым яйцом.
Сверху на кружок выложить бортик.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 10-12 минут.
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавить клубничный сироп и еще раз взбить.
Клубнику вымыть, высушить и нарезать мелкими кубиками.
Смешать клубнику со взбитыми сливками, отложив немного сливок для украшения.
Выложить сливочно-клубничную смесь на пирожное.
Сверху украсить отложенным сливочным кремом.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

неплохая задумка, но я бы немного повыковыривала тесто изнутри, чтобы корзиночки получились Стесняюсь

А тесто слоеное, когда крем накладываешь, верхний слой рвется и объем увеличивается.

Большой плюс, что пирожные из готового слоеного теста. Не нужно возиться с приготовлением теста :) Такие пирожные можно делать не только с клубникой, но и с любыми другими ягодами или фруктами: малина, смородина, вишня, абрикос, груша, яблоко, банан, апельсин, киви, ананас, слива... все, что вздумается :)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Клубника - 30 ккал / 100 г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
  • Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
  • Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
  • Сироп - 300 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Сливки, Сахарная пудра, Сироп, Клубника, Яйца