Восточное печенье с финиками и орехами

Насыщенный вкус печенья унесет в восточную сказку! Сочетание орехового микса с финиками,аромат корицы и апельсина ,хрустящее тесто - всё сочетается идеально! Нежное и хрустящее печенье с орехово-финиковой начинкой и с пикантной ноткой корицы... Напомнило мне об отдыхе в Египте.
lakshmi-777Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 6 г
Жиры 24% 16 г
Углеводы 67% 45 г
366 ккал
ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
В миску насыпаем муку ,выливаем растопленное сливочное масло и вымешиваем тесто.
Добавляем апельсиновый сок,который придаст печенью неповторимый цитрусовый аромат.Вымешиваем нежное,не липнущее к рукам тесто.
Мелко нарезаем финики для начинки.
Орехи перетираем так чтоб оставались крупные кусочки,добавляем финики,корицу,масло и сахар.Хорошо перемешиваем.
 Из теста сформируем шарики с крупный грецкий орех, слегка приплюснем и положим в центр 1 ч.л. начинки.
 Формируем шарики и кладем на застеленный противень. Печем при 200 градусах 30 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Такое классное печенье!я как будто окунулась в атмосферу востока,почувствовала запах восточного базара и невероятных восточных кондитерских.просто чудо!!!и фото блюда -шикарное!

Ксюша,спасибо!Да...восток богат сладостями,очень люблю ездить отдыхать в восточные страны Цветочек Цветочек Цветочек

Супер!!!Очень классное печенье! Спасибо! Любовь

Восток знает толк в сладостях, хороший рецепт Супер

восточные сладости-моя слабость!

Очень люблю орехи и финики, а тут они вместе, обязательно попробую приготовить.

Марта,на здоровье! Цветочек Буду рада если печенье понравится! Дружба

Восточные сладости - это что-то! Как мы жили бы без них - не знаю.
Нямка

восток

Очень понравилось тесто. Такое эластичное, работать с ним - одно удовольствие. Но после выпечки печенье не очень понравилось. Вкус фиников совсем не ощущается, только орехи и корица. Вкуснее было бы с начинкой из смеси сухофруктов (изюм, курага, чернослив, финики). Печенье твердое. Может, надо тоньше делать лепешечки, чтобы было хрустящим? Из этого количества продуктов у меня получилось 28 штук. Начинки клала больше 1 чайной ложки, но она все равно осталась.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Финики - 290 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г
  • Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сливочное масло, Апельсиновый сок, Финики, Орехи, Сахар, Корица, Растительное масло, Сахарная пудра