Печенье лимонное под "инеем"

Очень вкусное рассыпчатое печенье с тонкой лимонной ноткой! Печенье очень быстро и просто готовится, а результат - бесподобный! Вкусное, нежное печенье лимонное "под инеем".
KaroAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 26% 19 г
Углеводы 65% 47 г
393 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
Смешать муку, соль и разрыхлитель в отдельной посуде.

Сахар смешать с лимонной цедрой. Добавить масло и взбивать на протяжении 1 минуты.

По одному ввести яйца, продолжая взбивать.

Добавить лимонный сок. 

Постепенно вводить муку. Продолжать месить тесто.

Набирать тесто столовой ложкой (для удобства лучше использовать ложку для мороженого) и выкладывать в форму на расстоянии друг от друга 5-8 см.

Каждое печенье примять рукой, присыпать сахаром, сбрызнуть водой и снова посыпать сахаром. 

Печь 15 мин. при 200С. 
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рецепт печенья простой, ингредиенты доступные. На завтрак к кофе можно его приготовить быстро и вкусно, на мой взгляд, получиться. По времени столько же сколько трачу, когда готовлю блины на завтрак.

asa, на это печенье у меня уходит 25-30 мин, - очень удобно. А главное, результат отменный;)

Выглядит очень аппетитно. Такой рецепт подойдет когда нужно срочно сообразить что-нибудь к чаю. Продукты доступные, всегда найдутся в любом доме. Получается быстро и вкусно.

Natali, совершенно верно!

Идеальный рецепт быстрого домашнего печенья, что может быть лучше. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, такое печенье может стать изюминкой кулинарной книги, любой хозяйки. Обязательно надо будет приготовить, только вот вопрос, а если вместо сахара, обильно посыпать сахарной пудрой, вы не пробовали?

Марищка, с сахарной пудрой не пробовала, но идея мне нравится, - в следующий раз попробую сделать так.

Люблю выпечку с лимоном, попробую приготовить печенье под "инеем", интересно..)

Маша, это классное, быстрое печенье, - пеки, не пожалеешь;)

Оля, отличное бьістрое печенье! И готовить просто - справится и новачок.

Леся, согласна, и новичку это под силу))

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Яйца, Лимонный сок, Лимонная цедра, Разрыхлитель, Сливочное масло, Соль