Яйца в мясном фарше

Гости будут сражены наповал! Просто, быстро и оригинально!
KekiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 10 г
Жиры 39% 13 г
Углеводы 30% 10 г
202 ккал
ГИ: 40 / 0 / 60

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Как сделать яйца в мясном фарше? Сначала очистите от кожуры картофелину и луковицу. Затем натрите их на терке (мелкой) и добавьте к фаршу. Вбейте одно сырое яйцо, добавьте перчик молотый и перемешайте.

Каждое очищенное отварное яйцо закройте фаршем так, чтобы получились мясные шарики с шириной мяса не меньше одного сантиметра.

Каждый шарик обмакните во взбитое сырое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях, положите в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Запекайте яйца в мясном фарше в духовке примерно двадцать минут. Температуру установите на 150 градусов.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хорошее такое мужское блюдо! Супер

девочки, я давно заметила, что покупные сухари темнеют при жарке, а вот домашние становятся румяненькие По секрету

Ната,спасибо за секретик По секретуРецепт чем-то напоминает зразы Надо подуматьдумаю должно быть аболденно! Супер-пупер!жаль что присмотрела его поздно, как раз сегодня фарш израсходовала,сделала обычные котлеты Недовольствопридется попозже приготовить,а пока...в кулинарную книгу Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Картошка, Лук репчатый, Яйца, Соль, Перец черный молотый, Панировочные сухари, Растительное масло