Английский пирог

Состав рецепта блюда

Для рецепта Вам потребуется:
• сахар - 180 грамм
• размягченное сливочное масло - 180 грамм
• мука - 200 грамм
• яйцо - 4 шт.
• разрыхлитель - 1 чайная ложка
• соль - 1 щепотка
• вишни - 300 грамм
• ванильный сахар - 1 шт.

Способ приготовления блюда: как приготовить Английский пирог.

1. Масло взбить с сахаром, яйца перемешать вилочкой в отдельной тарелке.в масло и сахар всыпать пару ложек муки, влить яйца и хорошо взбить, всыпать половину порции муки, ванилин, разрыхлитель, соль, хорошенько все еще раз перемешать и высыпать вторую порцию муки. Тесто будет похожее на густую сметану.
2. вишни можно разрезать пополам,выложить тесто в смазанную маслом форму,разровнять ложкой, чтобы оно было распределенно равномерно по форме, выложить поверх теста вишни, слегка вдавив их, можно добавить мандарины, поставить пирог на 30-45 минут в духовку разогретую до 180 градусов, готовность проверять деревяной шпажкой. Готовый пирог сверху посыпать сахарной пудрой. подавать с кремом или мороженым)

Автор рецепта: JANORA - все рецепты автора Это вы

Голосовать!

Похожие рецепты все похожие рецепты

Пирог с лимонной начинкой	Немецкий творожный пирог	Творожно яблочный пирог	Тирольские пироги
Американский яблочный пирог	Цветаевский яблочный пирог	Яблочный пирог на кефире	Яблочный пирог со сметаной

Категории рецептов: Национальные кухни народов Мира, Выпечка, Птица и яйца, Молочные продукты, Тесто, Фрукты ягоды, Английская кухня, Яйца, Мука, Другое, Сахар, Вишня, Масло сливочное, Пироги, Лечебные диеты, Лечебный стол 6, Лечебный стол 12, Лечебный стол 15

Теги: яйца, сахар, мука, сливочное масло, вишня

Комментарии к рецепту

JANORA Баллы эксперта: 8.2	А ведь и вправду можно отделить желтки от белков. Я его делаю классически, точно по рецепту, а до усовершенствований этого пирога пока не добиралась) 16.08.2011 20:14:30
yuliya14	Понравился рецепт, попробую приготовить! Очень нравится, когда на пирог сверху мороженое кладут! Печенная вишня и мандарин будут отлично сочетаться с пломбиром! Такое тесто я имею готовить .А в яйцах, мне кажется, можно попробовать отделить белок от желтка, тесто должно получиться пышнее! 16.08.2011 20:07:53