Фотографии пошагового приготовления рецепта
Состав рецепта блюда
Масло сливочное или столовый маргарин – 200 г;
яйца – 4 шт;
мука пшеничная – 1 ст;
сахар: песок – 1 ст;
пудра сахарная – 0,33 ст;
сахар ванильный – 1 ч.л.
Способ приготовления блюда: как приготовить Вафли Хрустящие.
Очень легкие и воздушные вафли хрустящие рецепт, предлагаемый от меня на воскресный или субботний завтрак. Кулинарный рецепт стянула из журнала, какого именно, уже не помню.
Взбиваем вместе с сахаром куриные яйца до стойкой пены. После всыпать ванильный сахар и сахарную пудру. Перемешать. Теперь растапливаем на плите сливочное масло или столовый маргарин (в этом случае вафли получатся даже более хрустящими). Даем ему чуть-чуть остыть и вливаем в яичную массу. Взбиваем миксером.
Теперь всыпаем пшеничную муку, перемешиваем.
Нагреваем вафельницу, смазываем ее растительным маслом.
На каждую вафлю нам потребуется брать по две-три столовые ложки теста. Хотя это, конечно, зависит от размеров вафельницы. У меня была раньше маленькая, так для нее даже две ложки было много – все вытекало по бокам.
Когда вафля будет готова, быстро снимаем ее широким ножом и так же быстро сворачиваем в трубочку. Когда вафля остынет, свернуть ее уже будет невозможно.
После хрустящие вафли выкладываем в широкое блюдо и сверху присыпаем сахарной пудрой.
Автор рецепта: Nataliaind - все рецепты автора |
Автор фотоэтапа: Ирина1325 - все рецепты автора |
Помогали: Лариса
Категории рецептов: Лечебные диеты, Лечебный стол 11, Лечебный стол 13, Выпечка, Молочные продукты, Рецепты для детей, Мука, Сахар, Масло сливочное, Вафли, Лечебный стол 6, Лечебный стол 12, Лечебный стол 15, Быстро, просто, вкусно, Птица и яйца, Яйца, Специи, приправы, пряности, Другое, Ваниль
Теги:мука, яйца, сахар, сливочное масло
Понравился рецепт "Вафли Хрустящие"? Поделитесь этим блюдом со своими друзьями!
Рецепт Вафли Хрустящие с фото
Я приготовила их со сливочным маслом и действительно почувствовала разницу: с маргарином вафли получаются более хрустящими. 
Но в общем, вафли мне очень понравились! 
