Креветки с ананасами

Состав рецепта блюда

Замороженные креветки – 0,5 кг;
консервированные ананасы – 450 г;
соевый соус;
перец сладкий болгарский – 1 шт;
чеснок – 2 зубчика;
уксус яблочный – 1 ч.л.;
масло оливковое;
молотый черный перец;
соль – по вкусу.

Способ приготовления блюда: как приготовить Креветки с ананасами.

Такие креветки с ананасами станут отличной закуской на любом праздничном столе. Это чрезвычайно легкое блюдо, очень вкусное, очень нежное и замечательное. В качестве дополнения к спиртным напиткам вообще очень подходит. Кулинарный рецепт подсмотрела в одной газете примерно год назад, с тех пор делаю его часто, раздала всем подругам.

Сначала отвариваем в кипящей подсоленной воде замороженные креветки. На это уйдет примерно минуты две или даже полторы. После сливаем воду через дуршлаг, даем креветкам стечь. Затем очищаем их от панциря.

Консервированные ананасы нарезаем на небольшие кусочки. А сладкий перец режем тонкой соломкой или полуколечками.

На сковороде с оливковым маслом обжариваем очищенные креветки, добавляем к ним болгарский сладкий перец и ананасы. Перемешиваем и выдавливаем через чеснокодавилку чеснок. Снова перемешиваем.

Отдельно смешиваем соевый соус с уксусом яблочным. Соевого соуса берем на вкус. Я кладу всего чайную ложку. И доливаем эту смесь в самом конце жарки. Сыплем перчик черный и, если надо, соль.

Кстати, креветки с ананасами можно подавать вместе с овощными гарнирами.

Автор рецепта: Катрин - все рецепты автора Это вы

Голосовать!

Похожие рецепты все похожие рецепты

Рататуй	Креветки с помидорами	Фасоль по рецепту Джейми Оливера	Овощи-барбекю
Закуска "Фантазии лета"	Овощное рагу с капустой	Капуста «Экспресс»	Кус-кус с изюмом и овощами

Категории рецептов: Быстро и вкусно, Здоровое питание, Праздничный стол, Закуски горячие, Вторые блюда, Рыба и морепродукты, Овощи, Фрукты ягоды, Креветки, Болгарский перец, Ананасы, Чеснок, Специи, приправы, пряности, Перец молотый, Соевый соус, Другое, Уксус, Растительное масло, Рецепты для похудения, Лечебные диеты, Лечебный стол 5, Лечебный стол 10, Лечебный стол 15, Рецепты долголетия

Теги: креветки, чеснок, специи, соевый соус, сладкий перец, ананасы

Комментарии к рецепту

Ава Ри Я Баллы эксперта: 0.6	Клубника с креветками???!!! Неееееееет, скажите что это шуууткааааааа!!!! 15.04.2011 13:50:05
Варвара Платонова Баллы эксперта: 7.4	А по-моему креветки с ананасами это именно закуска. Какое же второе блюдо? Вроде бы еще салат неплохой из этих продуктов делают. Я пробовала, получается ничего. 13.04.2011 14:04:18
Катрин Баллы эксперта: 0.6	Смешно, но я хотела упомянуть про клубнику Моя подруга делает с клубникой как раз и говорит, что ей очень нравится) 13.04.2011 14:03:12
ninaola Баллы эксперта: 5.2	Я видела в интернете такой рецепт, но не с ананасами, а с клубникой. Чуть в обморок не упала =) Креветки с клубникой - это что-то страшное... 13.04.2011 14:01:49
Катрин Баллы эксперта: 0.6	Вообще я подаю такие креветки с отварными овощами. Поэтому для меня это скорее второе блюдо. 13.04.2011 14:01:06
PekiN Баллы эксперта: 0.8	Так это закуска или все-таки второе блюдо? 13.04.2011 14:00:24