Способ приготовления
Этот, несомненно, вкусный, но очень уж сложный кулинарный рецепт, привезла моя подруга, проводившая отпуск в Тайланде. Мясо индейки следовало долго мариновать в особых пряностях и экзотических фруктах, а потом готовить на открытом огне. Я несколько упростила рецептуру и попробовала приготовить это блюдо в микроволновой печи. Получилось весьма недурно. А главное – время приготовления составило 12 минут!
Грудку индейки нарезать на порционные куски. Вместе с ростками сои отварить мясо в курином бульоне в микроволновке на максимальной мощности 5 минут. Вынуть из микроволновки, добавить консервированные фрукты без сока, карри и сливки. Готовить еще 5 минут.
Тем временем развести крахмал в холодной воде, хорошо размешать до полного растворения. Влить крахмал к мясу и варить еще 2 минуты на максимальной мощности.
Вынуть из микроволновки и приправить специями по вкусу.
Очень хорошо сочетается с гарниром из риса.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
вкуснятина) шедеврально! 
Я очень рада, что приглянулся мой рецептик
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Карри - 352 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Соевые бобы сушеные невареные - 403 ккал / 100 г
- Соевые бобы вареные - 130 ккал / 100 г
- Соевые бобы мизо - 171 ккал / 100 г
- Соевые бобы проращенные сырые - 46 ккал / 100 г
- Соевая мука с полным содержанием жира - 421 ккал / 100 г
- Соевая мука обезжиренная - 326 ккал / 100 г
- Масло соевое рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Соя - 403 ккал / 100 г
- Бульон - 15 ккал / 100 г
- Грудка индейки - 84 ккал / 100 г