Картофельное пюре

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

На 4 порции:
1 килограмм картофеля, очищенного и порезанного,
200 миллилитров нежирного молока,
50 грамм слегка соленого сливочного масла,
соль поваренная - по вашему вкусу.

Способ приготовления блюда: как приготовить Картофельное пюре.

На мой взгляд самым лучшим вариантом гарнира для мясных и рыбных блюд является картофельное пюре. Эта еда очень проста в приготовлении и необычайно вкусна. Сейчас я расскажу вам об этом незамысловатом кулинарном рецепте. Начинаем мы приготовление картофельного пюре с того, что очищаем и тщательно промываем картофель. Затем режем на некрупные кусочки и помещаем в большую кастрюльку с подсоленной водой. Теперь накрываем кастрюлю крышкой, доводим массу до кипения и варим до тех пор, пока картофель не сварится. На это уйдёт около 20-30 минут. После этого сливаем воду с картофеля, хорошо мнём картофель с помощью специальной давилки. Теперь топим сливочное масло вместе с молоком в небольшой кастрюльке и выливаем эту смесь в наше картофельное пюре. Затем деревянной ложечкой взбиваем нашу массу пару-тройку минут. После этого разогреваем пюре, если это необходимо, и приправляем поваренной солью и молотым перцем по вкусу. Приятного вам аппетита!

Автор рецепта: Муська - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Быстро и вкусно, Здоровое питание, Праздничный стол, Молочные продукты, Овощи, Картофель, Молоко, Масло сливочное, Гарниры, Лечебные диеты

Теги: сливочное масло, молоко, картофель

Комментарии к рецепту