Батон нарезной

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

2 стакана пшеничной муки высшего сорта
1 ч.л. сухих дрожжей
150 мл теплой воды
1 яйцо
20 грамм сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1.ч.л. сахара

Как он всем знаком и привычен. Бутерброд с маслом на завтрак- вкуснота. А можно и не покупать его, а приготовить самим, в духовке. А как, я вам сейчас расскажу – у меня есть отличный кулинарный рецепт.

Способ приготовления блюда: как приготовить Батон нарезной.

Сначала смешайте муку, дрожжи, соль и сахар в глубокой посуде. В другой чашке смешайте яйцо с теплой водой, и постепенно добавьте к муке. Тута же влейте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Тесто должно получиться гладким и эластичным. 
Оставьте тесто на пару часов в теплом месте, чтобы оно поднялось. После этого формируйте батон и кладите на противень, смазанный маслом. Нанесите надрезы сверху батона, оставьте на 40 минут постоять.
Выпекайте в духовке до красивой румяной корочки при температуре 180 градусов.
Когда вынете его из духовке, сразу смажьте сливочным маслом, дайте остыть.
Батон очень вкусный когда свежий, но не совсем горячий. Еда с таким батоном – одно удовольствие. Что уж говорить о различных бутербродах.
Попробовав раз его приготовить – вам уже не захочется довольствоваться покупным батоном! Ведь собственного приготовления всегда вкуснее.

Автор рецепта: Дарья aka Gerda - все рецепты автора Это вы
Автор фотоэтапа: Халиде - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Выпечка, Птица и яйца, Молочные продукты, Тесто, Яйца, Дрожжи, Мука, Другое, Сахар, Масло сливочное, Домашний хлеб, Лечебные диеты, Лечебный стол 2, Лечебный стол 6, Лечебный стол 7, Лечебный стол 11, Лечебный стол 12, Лечебный стол 13, Лечебный стол 14, Лечебный стол 15

Теги: дрожжи, яйца, мука

Комментарии к рецепту

lakshmi-777 Баллы эксперта: 9.4	Круто батон выглядит - как магазинный! 23.04.2012 02:46:01
Халиде Баллы эксперта: 3	хочу поделиться с вами фотографиями такого батончика... 22.04.2012 14:50:12