Повидло из айвы

Вкусно, просто и очень нежно! Сладкоежки полюбят с первой ложки!
Сарка @Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 21 г
85 ккал
ГИ: 33 / 0 / 67

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

А дальше все просто. Айву (спелую, красивую) очищаем от кожуры и семечек, режем ее на части. Помещаем в глубокую посуду и заливаем водой.
Варим под закрытой крышкой до размягчения фрукта. Дальше протираем айву через сито, взбиваем блендером или прокручиваем через мясорубку. Теперь нужно определить сколько нам понадобится сиропа. Для это взвешиваем полученную потертую массу. И готовим сироп из расчета 1 ст. воды и 1 ст. сахара на 1 кг массы. Можете использовать ту воду, в которой варили айву.
Заливаем сиропом нашу массу и добавляем ½ чайной ложки лимонной кислоты. Теперь нужно проварить смесь на слабом огне, постоянно помешивая, стараясь чтобы повидло не пригорело.
После этого раскладываем по банкам в теплом виде. Охлаждаем до комнатной температуры, накрываем пергаментом или целлофаном. Хранить повидло лучше в холодном месте, например в подвале или в холодильнике.
Угощение готово! С такой сладкой едой можно кушать и обычный батон, а покажется, что кушаете изумительное и невероятное блюдо!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

спасибо за рецепт повидла из айвы )) Спасибо

ой пожалуста!!!! мне приятно, что ко мне заглянули! Смущен

я никогда не пробовала айву, попробую купить немного и сварить вареньица чашечку! она довольно полезный фрукт, насколько я знаю. спасибо вам за необычную идею для десерта) будем пить чай и вспоминать вас теплыми словами благодарности)))
рецепт не сложный, а фото аппетитные) к тому же такое нежное повидло заценит и мой крошечный сынуля!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Айва - 40 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Айва, Вода, Сахар, Лимонная кислота