Котлеты луковые

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

Способ приготовления блюда: как приготовить Котлеты луковые.

Итак, для начала очищаем лук и режем его тонкими полукольцами. Теперь добавляем к нему куриные яйца, соль по вашему вкус, перец также по кусу, манную крупу. После этого оставляем массу минут на 10-15 для того, чтобы разбухла манная крупа. Теперь накаляем сковороду с маслом на среднем огне и выкладываем ложечкой нашу массу в виде котлеток. Поджариваем их с двух сторон до золотистости. Все готовые котлетки складываем в глубокую кастрюльку заливаем подливой. Для подливы слегка жарим на масле в сковороде перетёртую на тёрке морковь с томатным соусом, солью и молотым перцем. Тушить котлетки в подливе следует до полной готовности. Подавать готовые котлетки следует как холодными так и горячими.

Автор рецепта: cokrat - все рецепты автора |  

Категории рецептов: Быстро и вкусно, Здоровое питание, Праздничный стол, Вторые блюда, Птица и яйца, Крупы и крупяные изделия, Овощи, Лук, Яйца, Вегетарианство, Морковь, Манная крупа, Котлеты, Лечебные диеты, Лечебный стол 11, Лечебный стол 13, Лечебный стол 15

Теги:лук, яйца, морковь, манка

Комментарии к рецепту

Лина	22.04.12 17:18
cokrat	В холодном виде супер. Пробуйте - не пожалеете!!!! 17.04.12 14:51
fialka	cokrat, признаюсь честно, удивили ваши котлетки! Ни разу такие не пробовала, но думаю, что вкус должен быть интересным! 14.04.12 21:21
Марго В черном списке	никогда таких котлеток не пробовала, выглядят очень вкусно если отважусь, то напишу впечатление 10.04.12 11:36
натаШка	еще можно в подливку 2-3 ложки поджаренной муки добавить-подлива станет густой, а через час на медленном огне все укутает в цельное блюдою я особенно любблю луковые котлеты в мучной подливке именно ХОЛОДНЫМИ 02.03.12 00:17