Простая запеканка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Эта простая запеканка готовится очень быстро. Ее кулинарный рецепт я раздобыла в блоге одной любительницы вкусной и здоровой пищи.
Для начала отвариваем очищенный картофель, а после делаем из него пюре с добавлением молока и сливочного масла. Размораживаем все замороженные овощи. Натираем на крупной терке сыр. Берем удобную прямоугольную форму для запекания, дно ее промазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями (или мукой) и выкладываем мясной фарш (можно брать любой фарш: из курицы, из свинины, из говядины или телятины), но не весь, а половину. Нам нужно только прикрыть дно формы. На фарш кладем шпинат, после – зеленый горошек, после – картофельное пюре. Повторяем всю процедуру еще раз. В самом конце обильно посыпаем нашу запеканку тертым сыром. Да, еще один момент: каждый выкладываемый слой обязательно солим (исключением может быть пюре – его лучше посолить во время приготовления). Ну, и конечно же, не солим сыр. В духовом шкафу наша еда должна запекаться около двадцати минут на умеренном огне.
Для начала отвариваем очищенный картофель, а после делаем из него пюре с добавлением молока и сливочного масла. Размораживаем все замороженные овощи. Натираем на крупной терке сыр. Берем удобную прямоугольную форму для запекания, дно ее промазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями (или мукой) и выкладываем мясной фарш (можно брать любой фарш: из курицы, из свинины, из говядины или телятины), но не весь, а половину. Нам нужно только прикрыть дно формы. На фарш кладем шпинат, после – зеленый горошек, после – картофельное пюре. Повторяем всю процедуру еще раз. В самом конце обильно посыпаем нашу запеканку тертым сыром. Да, еще один момент: каждый выкладываемый слой обязательно солим (исключением может быть пюре – его лучше посолить во время приготовления). Ну, и конечно же, не солим сыр. В духовом шкафу наша еда должна запекаться около двадцати минут на умеренном огне.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Люблю запеканки! Беру этот рецептик себе в КК 
Как приготовлю, обязательно отпишусь!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Шпинат - 22 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г